昨日,“玩啤”創(chuàng)始人周熠向獵云網(wǎng)**透露,玩啤已于10月初獲得百萬(wàn)元天使輪投資,投資方信息并未過多透露,此輪資金將用戶團(tuán)隊(duì)建設(shè)、產(chǎn)品推廣。
為區(qū)別于流水線啤酒而生的精釀啤酒,從一開始就頂著“小而美”光環(huán),其口感涵蓋了
黑啤、黃啤、白啤等各個(gè)品類,釀酒師不同口感也千差萬(wàn)別。周熠說:“目前國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)還處于起步階段,近年來隨著國(guó)內(nèi)
白酒和
葡萄酒銷量下滑,而消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和個(gè)性體驗(yàn)需求的進(jìn)一步提升,或許精釀啤酒會(huì)成為酒類行業(yè)的‘新寵’?!?/div>
雖然此“玩啤”非彼“頑皮”,但玩啤在做精釀啤酒這件事情倒也不乏“頑皮”。簡(jiǎn)單來說,玩啤是一個(gè)專注于**手工精釀啤酒的平臺(tái),于7月底上線,在沒有推廣的情況下現(xiàn)每月的成交量在1000單左右。據(jù)周熠介紹,目前玩啤的做法更傾向于做酒類垂直細(xì)分領(lǐng)域的“uber”,針對(duì)用戶端、配送端推出不同的服務(wù)。
在服務(wù)端,玩啤為用戶提供了微信公眾平臺(tái),在16:00-24:00時(shí)間段,用戶只需要點(diǎn)擊“點(diǎn)我叫酒”即可享受20分鐘內(nèi)送貨上門的服務(wù),當(dāng)然目前服務(wù)范圍**于廈門市思明區(qū)、湖里區(qū)。據(jù)了解,現(xiàn)平臺(tái)為用戶提供了423種精釀啤酒供用戶選擇,包括時(shí)代、福佳、樂飛、科羅娜等,后續(xù)會(huì)持續(xù)增加精釀啤酒種類。
周熠說,玩啤之所以能保證20分鐘送貨上門,是因?yàn)榕渌筒捎谩白越ㄅ渌?眾包物流”相結(jié)合的方式,現(xiàn)階段玩啤在廈門島內(nèi)自建了8個(gè)配送站,能保證用戶所需即能為所用。而至于眾包物流,玩啤則是在配送端開發(fā)了App配送系統(tǒng),自動(dòng)匹配離用戶*近的配送點(diǎn)、配送人員。
據(jù)獵云網(wǎng)了解,現(xiàn)玩啤上的精釀啤酒的價(jià)格普遍在10-25元之間不等,通過uber眾包經(jīng)濟(jì)的方式,為用戶提供即時(shí)配送的服務(wù),除產(chǎn)品自身有一定的收益外,玩啤接下來也會(huì)通過“產(chǎn)品+社群”的方式在線下和商家合作推廣產(chǎn)品。
據(jù)筆者了解,近兩年來整個(gè)酒類市場(chǎng)的數(shù)據(jù)看起來似乎并不樂觀,隨著人們消費(fèi)水平的提高對(duì)啤酒的品質(zhì)要求都提升,不少啤酒商也在從增量到提質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)型,或許精釀啤酒會(huì)成為下一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)。而玩啤并不是單純的賣啤酒,而是通過眾包經(jīng)濟(jì)的方,讓用戶參與其中,并以“產(chǎn)品+社群”的方式進(jìn)行推廣,這樣的模式下無疑會(huì)帶動(dòng)用戶叫酒的頻次,增加用戶和平臺(tái)的黏性。
現(xiàn)團(tuán)隊(duì)共20余人,創(chuàng)始人周熠有10余年酒類代理商工作經(jīng)驗(yàn),在銷售經(jīng)驗(yàn)、進(jìn)貨渠道等方面累積了不少資源;運(yùn)營(yíng)推廣負(fù)責(zé)人金川有10余年的品牌推廣經(jīng)驗(yàn)。
采訪完后,出于對(duì)產(chǎn)品的好奇,筆者也特意挑了個(gè)就餐高峰期叫酒,掐著時(shí)間看看所謂的即時(shí)服務(wù)是否只是噱頭,就在我還在想如果沒在預(yù)定時(shí)間內(nèi)送達(dá)該怎么收?qǐng)鰰r(shí),電話便響了,從叫酒到送達(dá),前后也不到20分鐘。抿一口,能感受到泡沫帶來的充實(shí)口感和豐富、有層次的味道,入口瞬間酵母、麥芽、酒花各種味道依次展露,咽下去,都能感受從尾部升騰上來的酒氣,接下來就是工業(yè)啤酒所沒有的回味、苦與甘甜的夾雜。