列級(jí)酒莊是指在分級(jí)體系中占有一席之地的酒莊。而法國各地都有不同的分級(jí)體系，所以列級(jí)名莊也非常之多。法國葡萄酒擁有嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)管制度。其級(jí)別分別有:列級(jí)名莊(Grand
Cru),中級(jí)莊(Cru
Bourgeois),法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC),準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)(VDQS),優(yōu)良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國酒中*富文化色彩,*具傳奇魅力的當(dāng)然是“列級(jí)名莊”。下面中華名酒招商網(wǎng)小編具體為大家介紹下法國列級(jí)名莊。
法國列級(jí)名莊—梅多克產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊大全：
1855年酒莊名 2001年酒莊名(所在村莊)
四大列級(jí)酒莊 (Premiers Crus):
Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)
Chateau Margaux--Chateau Margaux (Margaux)
Chateau Latour--Chateau Latour (Pauillac)
Chateau Mouton--Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)
(其中Chateau Mouton 是1973年從二級(jí)**名升級(jí)為一級(jí)酒莊)
二級(jí)酒莊(Secondes Crus)
Chateau Rausan-Ségla--Chateau Rausan-Ségla (Margaux)
--Chateau Rausan-Gassies (Margaux)
Chateau Leville --Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien)
--Chateau Léoville-Poyer (Saint-Julien)
--Chateau Léoville-Barton (Saint-Julien)
Chateau Vivens-Durfort--Chateau Durfort-Vivens (Margaux)
Chateau Gruau-Laroze --Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien)
Chateau Lascombe --Chateau Lascombes (Margaux)
Chateau Brane --Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux)
Chateau Pichon-Longueville--Chateau Pichon-Longueville (Pauillac)
--Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (Pauillac)
Chateau Ducru-Beau-caillou--Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien)
Chateau Cos-Destournel--Chateau Cos-d'Estournel (Saint-Estèphe)
Chateau Montrose --Chateau Montrose (Saint-Estèphe)
三級(jí)酒莊(Troisiè mes Crus)
Chateau Kirwan --Chateau Kirwan Cantenac (Margaux)
Chateau d'Issan --Chateau d'Issan Cantenac (Margaux)
Chateau Lagrange --Chateau Lagrange (Saint-Julien)
Chateau Langoa --Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien)
Chateau Gisvours --Chateau Giscours Labarde (Margaux)
Chateau Saint-Exupéry --Chateau Malescot-Saint-Exupéry (Margaux)
Chateau Boyd --Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)
--Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)
Chateau Palmer -- Chateau Palmer Cantenac (Margaux)
Chateau LaLagune --Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)
Chateau Desmirail --Chateau Desmirail Cantenac(Margaux)
Chateau Calon --Chateau Calon-Ségur ( Saint-Estèphe)
Chateau Ferrière --Chateau Ferrière (Margaux)
Chateau Becker --Chateau Marquis-d'Alesme-Becker (Margaux)
四級(jí)酒莊(Quatrièmes Crus)
Chateau Saint-Pierre --Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien)
Chateau Talbot -- Chateau Talbot (Saint-Julien)
Chateau Du-Luc -- Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien)
Chateau Duhart --Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac)
Chateau Poujet-Lassale --現(xiàn)在已經(jīng)不在了 Cantenac (Margaux)
Chateau Pouget -- Chateau Pouget Cantenac (Margaux)
Chateau Carnet--Chateau La Tour-Carnet Saint-Laurent(Haut Médoc)
Chateau Rochet --Chateau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)
Chateau de Beychevelle --Chateau Beychevelle (Saint-Julien)
Chateau Le Prieuré--Chateau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux)
Chateau Marquis-de-Termes--Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)
五級(jí)酒莊(Cinquièmes Crus)
Chateau Canet --Chateau Pontet-Canet (Pauillac)
Chateau Batailley --Chateau Batailley (Pauillac)
--Chateau Haut-Batailley (Pauillac)
Chateau Grand-Puy -- Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)
Chateau Artigues-Arnaud --Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)
Chateau Lynch -- Chateau Lynch-Bages (Pauillac)
Chateau Lynch-Moussas --Chateau Lynch-Moussas (Pauillac)
Chateau Dauzac --Chateau Dauzac Labarde (Margaux)
Chateau Darmailhac --Chateau D'Armailhac (Pauillac)
Chateau Le Tertre --Chateau du TertreArsac (Margaux)
Chateau Haut-Bages -- Chateau Haut-Bages-Libéral (Pauillac)
Chateau Pédesclaux -- Chateau Pédesclaux (Pauillac)
Chateau Coutenceau --Chateau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Camensac --Chateau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Cos-Labory --Chateau Cos-Labory (Saint-Estèphe)
Chateau Clerc-Milon --Chateau Clerc-Milon (Pauillac)
Chateau Croizet-Bages -- Chateau Croizet-Bages (Pauillac)
Chateau Cantemerle --Chateau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)
法國列級(jí)名莊—索甸與巴薩克區(qū)列級(jí)酒莊分級(jí)列表：
1855年酒莊名 -- 2001年酒莊名(所在村莊)
列級(jí)白葡萄酒莊 (Premier Cru Supérieur )
Chateau Yquem--Chateau d'Yquem ( Sauternes )
一級(jí)白葡萄酒莊(Premiers Crus)
Chateau La Tour-Blanche--Chateau La Tour-Blanche (Bommes)
Chateau Peyraguey --Chateau Lafaurie-Peyraguey (Bommes)
--Chateau Clos Haut-Peyraguey (Bommes)
Chateau Vigneau--Chateau de Rayne-Vigneau (Bommes)
Chateau Suduiraut--Chateau Suduiraut (Preignac)
Chateau Coutet--Chateau Coutet (Barsac)
Chateau Climens--Chateau Climens (Barsac)
Chateau Bayle -- Chateau Guiraud (Sauternes)
Chateau Rieussec--Chateau Rieussec (Fargues Sauternes)
Chateau Rabaud--Chateau Rabaud-Promis (Bommes)
--Chateau Sigalas-Rabaud (Bommes)
二級(jí)白葡萄酒莊(Deuxièmes Crus)
Chateau Myrat --Chateau de Myrat (Barsac)
Chateau Doisy--Chateau Doisy-Daene (Barsac)
--Chateau Doisy-Dubroca (Barsac)
--Chateau Doisy-Védrines (Barsac)
Chateau Pexoto--并入了一級(jí)酒莊Chateau Rabaud-Promis (Bommes)
Chateau d'Arche--Chateau d'Arche (Sauternes)
Chateau Filhot--Chateau Filhot (Sauternes)
Chateau Broustet- Neirac--Chateau Broustet (Barsac)
--Chateau Nairac (Barsac)
Chateau Caillou --Chateau Caillou (Barsac)
Chateau Suau --Chateau Suau (Barsac)
Chateau de Malle--Chateau de Malle (Preignac)
Chateau Romer--Chateau Romer (Fargues)
--Chateau Romer-du-Hayot (Fargues)
Chateau Lamothe--Chateau Lamothe-Despujols (Sauternes)
--Chateau Lamothe-Guignard (Sauternes)
法國列級(jí)名莊—圣艾米隆產(chǎn)區(qū)列級(jí)酒莊分級(jí)列表：
一級(jí)列級(jí)酒莊 A級(jí)
Chateau Ausone
Chateau Cheval Blanc
一級(jí)列級(jí)酒莊 B級(jí)
Chateau Angélus
Chateau Beau-Séjour Bécot
Chateau Beau Séjour (Duffau-Lagarosse)
Chateau Belair
Chateau Canon
Chateau Figeac
Chateau La Gaffeliere
Chateau Magdelaine
Chateau Pavie
Chateau Trottevieille
Clos Fourtet
列級(jí)酒莊
Chateau Balestard La Tonelle
Chateau Bellevue
Chateau Bergat
Chateau Berliquet
Chateau Cadet Bon
Chateau Cadet-Piola
Chateau Canon la Gaffeliere
Chateau Cap De Mourlin
Chateau Chauvin
Chateau Clos Des Jacobins
Chateau Corbin
Chateau Corbin-Michotte
Chateau Curé Bon
Chateau Dassault
Chateau Faurie-De-Sauchard
Chateau Fonplégade
Chateau Fonroque
Chateau Franc mayne
Chateau Grand Mayne
Chateau Grand Pontet
Chateau Guadet Saint-Julien
Chateau Haut Corbin
Chateau Haut Sarpe Saint-Christophe des Bardes
Chateau L'arrosée
Chateau La Clotte
Chateau La Clusiere
Chateau La Couspaude
Chateau La Dominique
Chateau La Serre
Chateau La Tour Du Pin-Figeac (Giraud-Belivier)
Chateau La Tour Du Pin-Figeac (J.M. Moueix)
Chateau La Tour Figeac
Chateau Lamarzelle
Chateau Laniote
Chateau Larcis Ducasse Saint-Laurent des Combes
Chateau Larmande
Chateau Laroque Saint-Christophe des Bardes
Chateau Laroze
Chateau Le Prieuré
Chateau Les Grandes Murailles
Chateau Matras
Chateau Moulin Du Cadet
Chateau Pavie Decesse
Chateau Pavie Macquin
Chateau Petite Faurie de Soutard
Chateau Ripeau
Chateau Saint-George Cote Pavie
Chateau Soutard
Chateau Tertre Daugay
Chateau Troplong-Mondot
Chateau Villemaurine
Chateau Yon-Figeac
Clos De l'oratoire
Clos Saint-Martin
Couvent Des Jacobins
"Cru Bourgeois"是法國波爾多葡萄酒莊另一種分級(jí)制度;更精確的說,那是波爾多紀(jì)隆德河左岸梅多克產(chǎn)區(qū)的一種分級(jí)制度。對(duì)于"Cru
Bourgeois"這個(gè)詞語我們?cè)诤芏嗟胤揭部匆娺^,也有不同的叫法,Bourgeois的原意是“資產(chǎn)階級(jí)”或者“中產(chǎn)階級(jí)”的意思,英譯過來叫“布爾喬亞級(jí)酒莊”,相對(duì)于梅多克的列級(jí)酒莊(Grand
Cru Classé),我們一般把Cru Bourgeois翻譯成「中級(jí)酒莊」。于 2001
年初獲得農(nóng)業(yè)部認(rèn)可。2003年6月法**府終于評(píng)定公布了一份中級(jí)酒莊的分級(jí)名單,共分為三個(gè)等級(jí):Crus Bourgeois
Exceptionnels、Crus Bourgeois Superieurs、Crus Bourgeois
,這樣,終于讓中級(jí)酒莊取得了正式合法的地位。
以上就是中華名酒招商網(wǎng)為大家介紹的法國列級(jí)名莊。下面再為大家介紹下法國列級(jí)名莊的來源。
1855年，法國正值拿破侖三世當(dāng)政。三世國王想借巴黎世界博覽會(huì)的機(jī)會(huì)向全世界推廣波爾多的葡萄酒，于是，他請(qǐng)波爾多葡萄酒商會(huì)籌備一個(gè)展覽會(huì)來介紹波爾多葡萄酒，并對(duì)酒莊進(jìn)行分級(jí)。于是波爾多商會(huì)把責(zé)任委托給一個(gè)葡萄酒批發(fā)商的組織Syndicat
of Courtiers。1855年4月18日，Syndicat of
Courtiers根據(jù)當(dāng)時(shí)波爾多各個(gè)酒莊的聲望，和各酒莊葡萄酒的價(jià)格，確定了58個(gè)酒莊，命名為列級(jí)酒莊(Grand Cru
Classe)。他們將所有酒莊分為五級(jí)，其中有4個(gè)一等酒莊(First Growths、Premier Grand Cru Classe或Premiers
Crus)，分別為Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau
Margaux。12個(gè)二等酒莊(Second Growths或Deuxiemes Crus)，14個(gè)三等酒莊(Third Growths或Troisiemes
Crus)，11個(gè)四等酒莊(Fourth Growths或Quatriemes Crus)和17個(gè)五等酒莊(Fifth Growths或Cinquiemes
Crus)。經(jīng)過100多年的歷史演變，酒莊的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質(zhì)量都有很多變化，有的酒莊被分割，有的酒莊被合并，終于在1973年對(duì)列級(jí)名莊進(jìn)行了重新評(píng)級(jí)，此次共評(píng)出了61個(gè)列級(jí)名莊，5個(gè)一等莊，14個(gè)二等莊，14個(gè)三等莊，10個(gè)四等莊，18個(gè)5等莊。