川東北首屆中小白酒品評大賽在南充舉行
更新時間：2015/8/18 8:46:31
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為促進川東北地區(qū)市場
白酒業(yè)健康有序發(fā)展，提升消費者食品酒水的安全選擇意識，培育白酒業(yè)服務(wù)餐飲新常態(tài)，服務(wù)大眾，8月15日，由南充市烹飪協(xié)會主辦的川東北首屆中小白酒評酒大賽暨展銷會在南充市萬泰大酒店舉行。
據(jù)了解，此次活動邀請到中國白酒金三角專家委員會委員、省白酒評委、注冊**評酒師趙金松博士，中國西部人才培訓中心主任、四川旅游學院烹飪系主任周世中教授，文學家、南充市烹飪協(xié)會**顧問向成松，酒類行業(yè)專家、南充路易
洋酒行董事長劉泉及媒體代表擔任評委專家。當天的活動邀請到來自廣元、巴中、達州、廣安、南充等川東北地區(qū)的30多家企業(yè)參加。根據(jù)各方面條件篩選，評選出12家企業(yè)參加15日的展銷大賽。
當天的品評活動中，產(chǎn)生了前6名獲獎企業(yè)，南充本地白酒企業(yè)成為“得獎大戶”。其中，西充縣梁俊酒業(yè)獲得金獎，南充市世紀金鳳白酒獲得銀獎，嘉陵區(qū)木老桃花源酒業(yè)獲銅獎。此外，南充本土白酒企業(yè)百年老酒企南充蒙狀元酒業(yè)、西充縣太平烤酒公司、南充市秈豐華仁老窖酒業(yè)分別獲得優(yōu)質(zhì)獎。
“本次活動的主要目的是對川東北的白酒企業(yè)發(fā)展進行有效的整合與發(fā)展上的推動，讓他們不斷創(chuàng)新前行，*終打出南充酒業(yè)**企業(yè)?！?*文學家、南充市烹飪協(xié)會**顧問向成松告訴華西城市讀本記者，作為嘉陵江畔的明珠，南充擁有悠久的烤酒、釀酒歷史和深厚的酒文化，希望通過此類活動，能不斷推進南充白酒企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
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