國家食藥監(jiān)總局8月11日通報11批不合格酒類、調(diào)味品名單，其中，云南卓一食品有限公司生產(chǎn)的“奇子香”一滴香食用調(diào)味油（醬香型）檢出抗氧化劑特**對苯二酚（TBHQ）,吉林農(nóng)大紅酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“農(nóng)大紅”山
葡萄酒檢出防腐劑脫氫**鈉,根據(jù)相關(guān)規(guī)定，這兩種添加劑均不得在檢出產(chǎn)品中使用。
公告顯示，由云南卓一食品有限公司生產(chǎn)的“奇子香”一滴香食用調(diào)味油（醬香型）里特**對苯二酚實際檢測值為0.292g/kg。根據(jù)我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）規(guī)定，特**對苯二酚作為抗氧化劑在脂肪、油和乳化脂肪制品、方便米面制品、月餅、餅干、等食品中使用，其*大使用量為0.2g/kg（以油脂中含量計）。
國家食藥監(jiān)總局相關(guān)人士表示，由于抗氧化劑的使用遵循申請制原則，調(diào)味品作為特殊食品之一，并沒有在《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）規(guī)定特**對苯二酚使用范圍之中，所以檢測結(jié)果為不得檢出。
特**對苯二酚 （TBHQ），是一種易溶于脂肪的抗氧化劑，能阻止或延遲食品中油脂氧化變質(zhì)。如果長期大量食用抗氧化劑特**對苯二酚，有可能導(dǎo)致畸形、**的危險。
公告信息中，還有5批次不合格調(diào)味品被通報，分別為2批由安徽味甲天食品釀造有限公司生產(chǎn)的草菇老抽（釀造醬油）和淡口鮮（釀造醬油）菌落總數(shù)超標(biāo)；1批由山東德州堤口牧歌調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料谷氨酸鈉和呈味核苷***不達(dá)標(biāo)，經(jīng)地方監(jiān)管部門核實為**產(chǎn)品；1批由上海唯源食品有限公司生產(chǎn)的五香粉金屬鉛超標(biāo)；1批由重慶多邦食品有限公司生產(chǎn)的原味生抽（釀造醬油）菌落總數(shù)超標(biāo)。
在不合格酒類名單中，3批次由吉林農(nóng)大紅酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“農(nóng)大紅”系列有機干
紅葡萄酒、全汁山葡萄酒、山葡萄酒因檢出不得在酒類產(chǎn)品中使用的防腐劑脫氫**鈉被通報。
公告顯示，“農(nóng)大紅”系列葡萄酒里脫氫**鈉的實際檢測值分別為：29mg/kg、70mg/kg、68mg/kg。
中國科信食品與營養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任阮光鋒表示，“脫氫**鈉屬于食品防腐保鮮劑，廣泛應(yīng)用于飲料、食品、飼料的加工，可延長存放期，避免霉變損失。我國的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）規(guī)定禁止在葡萄酒中使用脫氫**鈉?！?/div>
阮光峰表示“企業(yè)超范圍添加禁止在葡萄酒中使用的防腐劑脫氫**鈉，就是違法行為，對此執(zhí)法部門應(yīng)加大對企業(yè)的懲處力度。”
此外，名單還顯示2批次由湖南省長沙木果果木酒廠生產(chǎn)的“皇歡液”丹參鹿龜酒和云南省昆明市官渡區(qū)太平躍達(dá)酒廠生產(chǎn)的“躍達(dá)”松子
露酒分別因酒精度不達(dá)標(biāo)被通報。
據(jù)了解，此次抽檢共涉及211批酒類和調(diào)味品樣品，其中88批酒類樣品中5批不合格；123批調(diào)味品樣品中，6批不合格。
對此，國家食藥監(jiān)總局要求上述7?。ㄊ校┦乘幈O(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施；并已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。
11批次不合格酒類和調(diào)味品名單