品酒師資格證怎么考

　　紅酒慢慢走進我們的生活，品酒師在國內(nèi)也興起來了，那么品酒師資格證怎么考呢?中華名酒招商網(wǎng)小編就為您分享下吧。

　　品酒師資格證怎么考

　　葡萄酒的品酒師資格有三種：英國葡萄酒與烈酒教育基金會的WEST品酒師認證，美國的國際侍酒師協(xié)會的ISG，以及美國的國際葡萄酒協(xié)會的IWG認證。三種品酒師資格認證，在學習過程中是分等級的。一級是不需要認證的，對于找工作也沒有多少意義，就是讓人增長知識，以及陶冶情操的。從二級開始初級認證，如果找工作*好需要中級證書，也就是三級品酒師的認證。拿IWG來說，一般學費在13000元左右。不過品酒師中有一項要求是品酒經(jīng)驗，這個是要喝出來的，需要時間和經(jīng)驗的累積。

　　WSET是國際標準品酒師資格認證，現(xiàn)在在北京上海廣州都有培訓，通過培訓后參加考試，考試通過后取得證書。不過我建議你如果英文不好或者想學的精一點的話建議去學ISG 國際標準侍酒師的資格認證。

　　品酒師的工作內(nèi)容

　　1、對入庫半成品酒進行分級和質(zhì)量評價

　　2、提出發(fā)酵、蒸餾工藝改進建議

　　3、對酒的貯存過程進行質(zhì)量鑒定

　　4、對酒的組合和調(diào)味方案進行評價

　　5、對酒產(chǎn)品的感官質(zhì)量進行監(jiān)控

　　6、選擇合理的釀酒工藝技術(shù)

　　7、對新產(chǎn)品的感官質(zhì)量進行鑒定

　　品酒師對釀酒工藝技術(shù)的改進、產(chǎn)品質(zhì)量的控制、新產(chǎn)品的開發(fā)起著重要作用?？既∑肪茙熧Y格證是需要交學費來培訓的，這個費用應(yīng)該還是挺高的。