西班牙是世界上*重要的產酒國之一,是世界上種植葡萄酒面積*大的一個國家,中國進口的西班牙葡萄酒數量也正日益增加。西班牙葡萄酒品種多樣,你知道西班牙葡萄酒酒標術語代表的是什么意思嗎?今天小編就為您分享下西班牙葡萄酒酒標文化。
西班牙葡萄酒酒標文化
Anejo:在橡木桶或者瓶中陳年12個月。
Blanco:白葡萄酒。
Bodega:字面意思為“葡萄酒酒窖”,通常是葡萄酒公司名字的一部分。
Cava:用傳統方法釀制的西班牙起泡酒,屬于DO級別。
Clarete:指介于淡紅和深粉紅之間的顏色。
Cosecha:年份,是指這瓶葡萄酒中,85%的釀酒葡萄是來自酒標上所標示的年份。
Cosechero:一款清爽、果香濃郁的新酒,與“vinojoven”意思接近。
CriadoYEmbotelladoPor:混釀與裝瓶。
Crizanza:標有“Crizanza”的紅葡萄酒至少可以陳年2年(其中,在橡木桶中必須陳年6個月);標有“Crizanza”的白葡萄酒或者桃紅葡萄酒至少需陳年1年(其中,在橡木桶中必須陳年6個月)。
DO(DenominaciondeOrigen):產自嚴格控制品質的產區(qū)的葡萄酒。
DOC:西班牙葡萄酒官方分級中*高的等級,等級高于DO。
DoblePasta:是指在發(fā)酵浸皮時,葡萄皮用量是普通葡萄酒2倍的紅葡萄酒,這種葡萄酒酒液并不透明,顏色濃郁。
Dulce:甜型葡萄酒。 EmbotelladoPor:裝瓶。Espumoso:起泡酒。
Generoso:加強酒或者甜酒。
GranReserva:指產自*好年份的葡萄酒,通常具有很長的陳年潛力。標有“GranReserva”的紅葡萄酒陳年時間至少為5年,其中必須有18個月在橡木桶中陳年。而白葡萄酒和桃紅葡萄酒的陳年時間為4年,其中必須有6個月在橡木桶中陳年。
Noble:在橡木桶或者瓶中陳年2年的葡萄酒。
Nuevo:一款果香豐富、口感清爽的新酒。
Reserva:產自不錯年份的葡萄酒,通常具有較長的陳年能力。對于紅葡萄酒來說,酒標上標有“Reserva”則至少需要陳年3年,其中至少1年在橡木桶中陳年;白葡萄酒和桃紅葡萄酒則至少需要陳年2年,其中至少6個月在橡木桶中陳年。
Rosado:桃紅葡萄酒。 Seco:干型葡萄酒。 Semidulce:半甜型葡萄酒。
SinCrianza:沒有經過橡木桶陳年的葡萄酒,包括冷裝瓶早的白葡萄酒以及大部分桃紅葡萄酒。
Tintillo:介于淡紅色和深粉紅色之間的顏色,與“clarete”意思相近。 T:紅葡萄酒。
Viejo:字面意思為“老”。自2005年后,標有“Viejo”的葡萄酒至少需要陳年3年。
Vina/Vinedo:字面意思為“葡萄園”,通常作為品牌名稱的一部分,并不是指某塊特殊的葡萄園。
VinoComarcal:地區(qū)級葡萄酒,等級位于Vinodemesa之上,Vinodelatierra之下。
VinodeAguja:一款低泡酒。
VinodeCalidadConIndicacionGeografica:等級位于Vinodelatierra和DenominaciondeOrigen之間的葡萄酒。
VinodelaTierra:西班牙葡萄酒 VinodeMesa:餐酒,普通的便宜的葡萄酒。
VinodePasto:一款普通的、便宜的葡萄酒。
VinoJoven:指在一年內即可飲用的葡萄酒。