“交杯酒”：這是我國婚禮程序中的一個(gè)傳統(tǒng)儀式，在古代又稱為“合巹”(巹的意思本來是一個(gè)瓠分成兩個(gè)瓢)，始于周代。巹:瓢,古代結(jié)婚時(shí)用的酒器。其味苦不可食,俗稱苦葫蘆。合巹即是將葫蘆剖為兩半,而又以紅線連柄,新郎新娘各飲一巹,象征婚姻將兩人連為一體。飲過之后把巹擲于床下,一仰一俯,象征男俯女仰,美滿交歡,天覆地載,是陰陽合諧之事。
交杯酒的由來
在唐代即有交杯酒這一名稱.到了宋代，在禮儀上，盛行用彩絲將兩只酒杯相連，并綰成同心結(jié)之類的彩結(jié)，夫妻互飲一盞，或夫妻傳飲。這種風(fēng)俗在我國非常普遍，如在紹興地區(qū)喝交杯酒時(shí)，由男方親屬中兒女雙全、福氣好的中年婦女主持，喝交杯酒前，先要給坐在**的新郎新娘喂幾顆小湯圓，然后，斟上兩盅花雕酒，分別給新婚夫婦各飲一口，再把這兩盅酒混合，又分為兩盅，取“我中有你，你中有我”之意，讓新郎新娘喝完后，并向門外撒大把的喜糖，讓外面圍觀的人群爭搶。
婚禮上的交杯酒：為表示夫妻相愛，在婚禮上夫妻各執(zhí)一杯酒，手臂相交各飲一口。
宋代以后,合巹之禮演變?yōu)樾禄榉蚱薰诧嫿槐啤０疵袼讉鹘y(tǒng),交杯酒是在**內(nèi)坐榻進(jìn)行的。
《禮記》所載:"所以合體,同尊卑,以親之也。"
《東京夢華錄·娶婦》記載:新人"用兩盞以彩結(jié)連之,互飲一盞,謂之交杯。
"惟新婦羞澀,不肯染指一嘗"。民國:《解縣志》
"導(dǎo)入**,婿先進(jìn),**踏四角,新娘繼入,坐床后隅,飲交杯酒,是日'合巹',合巹之后,尚有謁祖日見勇姑等禮,大抵于結(jié)婚之翌日行之"。(民國:《浮山縣志》)
交杯酒的含義
巹中裝的酒異常苦澀,新婚是甜蜜的事,夫妻二人喝了巹中苦酒,象征著兩人今后要同甘共苦,患難與共。其二,意味著夫妻二人今后要像一只巹一樣,緊緊拴在一起,合二為一。其三,因?yàn)閹勈枪糯鷺菲髦?所以“合巹”又意味著新郎新娘婚后會(huì)琴瑟個(gè)合,和睦永遠(yuǎn)。
現(xiàn)在的婚禮上,交杯酒是必不可少的,其形式比古代要簡單的多。倒酒之后兩臂相勾,雙目對視一飲而盡,在**或是在婚宴上進(jìn)行。