9日，雪花鄭州新建超大工廠正式下線。這個(gè)年產(chǎn)能100萬(wàn)噸的超大工廠，是中原地區(qū)近年來(lái)建造的生產(chǎn)效率*高的
啤酒工廠。近日，筆者來(lái)到該工廠打探，*為耀眼的要數(shù)9萬(wàn)聽(tīng)/小時(shí)的易拉罐生產(chǎn)線，它是目前國(guó)內(nèi)*快的，為它配備的眾多國(guó)際**設(shè)備更是令人目不暇接。
中原*快易拉罐生產(chǎn)線，9萬(wàn)聽(tīng)/小時(shí)
在雪花鄭州工廠聽(tīng)裝啤酒生產(chǎn)車間，一罐罐啤酒排著整齊的隊(duì)伍在生產(chǎn)線上飛馳，就如同一列時(shí)間快車在疾馳，既看不見(jiàn)頭也看不見(jiàn)尾，更看不清每一節(jié)“車廂”的樣子。
“這就是我們從世界**的釀造設(shè)備制造商—克朗斯公司進(jìn)口的現(xiàn)代化聽(tīng)酒設(shè)備整線，初期設(shè)計(jì)規(guī)模為每小時(shí)生產(chǎn)9萬(wàn)聽(tīng)，目前在國(guó)內(nèi)是*快的易拉罐啤酒生產(chǎn)線，在國(guó)際上它的自動(dòng)化水平也是*高的?！毖┗ㄠ嵵莨S有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。
每小時(shí)生產(chǎn)9萬(wàn)聽(tīng)，每分鐘就是1500聽(tīng)，那么每秒鐘就能生產(chǎn)25聽(tīng)啤酒。這該有多快呀？打個(gè)比方，也就是說(shuō)，一眨眼的工夫，25聽(tīng)酒就完成包裝，24小時(shí)自動(dòng)化灌裝的啤酒能夠壘起一段200米的長(zhǎng)城。
據(jù)了解，2012年，國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)*快聽(tīng)裝生產(chǎn)線不過(guò)每小時(shí)7萬(wàn)聽(tīng)。
雪花啤酒斥巨資配備的這條生產(chǎn)線，僅設(shè)備就裝載了近60個(gè)集裝箱。雪花鄭州工廠不僅擁有*快的易拉罐啤酒生產(chǎn)線，還有國(guó)內(nèi)*快的4條4萬(wàn)瓶/小時(shí)瓶裝啤酒生產(chǎn)線，每年將有1.5億箱雪花啤酒從這些“新鮮”鏈條走上百姓餐桌，相當(dāng)于鄭州市全部人口（按900萬(wàn)）每年每人平均喝掉約200瓶。
為了增加產(chǎn)品顏值，從德國(guó)進(jìn)口貼標(biāo)機(jī)
俗話說(shuō)，人靠衣裳馬靠鞍，啤酒的“外衣”（包裝）也是很重要的。筆者發(fā)現(xiàn)，該工廠就連給酒瓶上貼標(biāo)簽的機(jī)器也是從德國(guó)克朗斯進(jìn)口的。“你別看這個(gè)東西不起眼，但這個(gè)設(shè)備及技術(shù)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是非常重要的?！毖┗ㄠ嵵莨S有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，雪花始終注重消費(fèi)點(diǎn)管理意識(shí)，時(shí)刻關(guān)注每一個(gè)消費(fèi)者的**感受，貼標(biāo)簽就像穿衣服一樣，工藝、顏色都很重要，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，首先看的就是包裝及外觀，外包裝看著上檔次，“顏值”就會(huì)增加，消費(fèi)者就會(huì)更喜歡，雪花就是要通過(guò)嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，使產(chǎn)品品質(zhì)由內(nèi)而外都能給消費(fèi)者美的感受。
據(jù)了解，該工廠的貼標(biāo)機(jī)、包裝機(jī)、包裹機(jī)都是從德國(guó)克朗斯公司進(jìn)口的，用的是全球**的技術(shù)。此外，該工廠關(guān)鍵設(shè)備、儀表均從阿法拉伐等世界**的**啤酒設(shè)備制造商進(jìn)口，其現(xiàn)代化裝備水平在國(guó)內(nèi)行業(yè)遙遙**。
河南**實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全程“微機(jī)控”
先進(jìn)的設(shè)備提供了生產(chǎn)自動(dòng)化的堅(jiān)實(shí)硬件支撐。雪花鄭州工廠擁有生產(chǎn)流程及工藝自動(dòng)化控制系統(tǒng)達(dá)30多個(gè)，獨(dú)立的CIP清潔系統(tǒng)就有10余個(gè)，雪花對(duì)于精益生產(chǎn)和清潔生產(chǎn)追求的嚴(yán)苛可見(jiàn)一斑。
雪花鄭州工廠在河南**實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全程“微機(jī)控”，真正實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程數(shù)據(jù)共享，過(guò)程數(shù)據(jù)及時(shí)追溯，確保了啤酒釀造各項(xiàng)工藝參數(shù)、理化指標(biāo)及技術(shù)指標(biāo)的嚴(yán)格動(dòng)態(tài)控制。現(xiàn)代化水平的提高直接促進(jìn)產(chǎn)品新鮮度、生產(chǎn)效率全面升級(jí)。
業(yè)內(nèi)人士稱，近幾年來(lái)，華潤(rùn)雪花在致力于推動(dòng)中原啤酒產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)的大道上奮力“奔跑”，從河南**現(xiàn)代化啤酒工廠誕生到如今百萬(wàn)噸超大工廠屹立中原，不斷創(chuàng)造著中原啤酒的新標(biāo)桿，**豫啤裝備現(xiàn)代化水平及產(chǎn)品品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)歷史性的大跨越。