近年來，受到國家限制“三公”消費(fèi)以及消費(fèi)者購買習(xí)慣的變化等影響，整個(gè)酒業(yè)市場正在經(jīng)歷業(yè)績下滑、生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的深度調(diào)整時(shí)期。但是，周洪江對(duì)葡萄酒市場的未來發(fā)展仍然保持樂觀的態(tài)度：“我們認(rèn)為中國葡萄酒市場整體還是增長的。葡萄酒在中國酒類結(jié)構(gòu)中的占比比較少，隨著年輕消費(fèi)者的加入、收入的提高，我們確信未來葡萄酒的增長速度還是全球*快的。這也需要我們抓住機(jī)遇，為國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和穩(wěn)定做出企業(yè)的貢獻(xiàn)。”
隨著我國對(duì)新西蘭、智利等國葡萄酒執(zhí)行進(jìn)口零關(guān)稅，
進(jìn)口葡萄酒市場價(jià)格進(jìn)一步下降，再加上國內(nèi)許多消費(fèi)者對(duì)歐美地區(qū)的酒莊文化及葡萄酒品質(zhì)的認(rèn)可，國際知名的葡萄酒品牌與國產(chǎn)品牌在國內(nèi)市場上展開了激烈的競爭。
面對(duì)激烈的市場競爭，周洪江表示：“**在**工作報(bào)告中提到要實(shí)施‘中國制造2025’，也就是加快從制造大國向制造強(qiáng)國轉(zhuǎn)變。報(bào)告中提出兩個(gè)‘中高’，一個(gè)是中高速，第二個(gè)是中高端。所謂的中高端就意味著我們要從中低端向高端轉(zhuǎn)移，廣義上來講一定需要塑造自己的品牌、有自己的核心技術(shù)、有自己的銷售渠道，這是提升中國制造，讓中國品牌在世界上叫得響、發(fā)展持久必須要邁過的門檻?！?/div>
對(duì)于此前有文章指出國產(chǎn)葡萄酒在葡萄品種、釀造工藝、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、科技含量等方面落后于進(jìn)口葡萄酒的說法，周洪江回應(yīng)道，首先，張?jiān)某闪⒛且惶扉_始，從歐洲引進(jìn)的葡萄品種就是做葡萄酒的。到現(xiàn)在，可以說99%以上的中國葡萄酒企業(yè)的葡萄品種都是跟世界接軌的。其次，我們的釀酒技術(shù)也是跟國際同步的。釀酒過程中需要的輔助材料都是國際大公司生產(chǎn)的，都是統(tǒng)一的。我可以負(fù)責(zé)任地講，中國大的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)備是全世界*先進(jìn)的，它的信息化程度、自動(dòng)化程度都是走在世界前列的。
周洪江同時(shí)邀請(qǐng)廣大消費(fèi)者進(jìn)行實(shí)地察看：“百聞不如一見。我邀請(qǐng)網(wǎng)友們到煙臺(tái)、北京的愛斐堡、寧夏的銀川、新疆的石河子去看看。看了我們的葡萄園、生產(chǎn)設(shè)備、還有酒窖，大家就會(huì)有發(fā)自內(nèi)心的感受?！?/div>
周洪江表示：“葡萄酒行業(yè)像其他行業(yè)一樣，需要中國的企業(yè)有能力給消費(fèi)者提供質(zhì)量有保證的產(chǎn)品。另外，消費(fèi)者也要理性購買，不要盲目迷信國外品牌?！?/div>
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