春風(fēng)吹開千樹花,酒香灑滿瀘州城。4月11日,第十八屆中國國際酒業(yè)博覽會同期重要活動——2022年度“青酌獎”酒類新品評選在瀘州舉行。評選活動匯聚各大酒種年度新款產(chǎn)品,成為酒類新品同臺競技、各展風(fēng)采的重要舞臺。即墨老酒-華夏龍榮獲“2022年度‘青酌獎’酒類新品”(黃酒類)稱號。這是即墨老酒接連多年后又一次喜提獎項。
酒類權(quán)威評選,好酒品質(zhì)信賴
“青酌獎”是中國酒業(yè)協(xié)會舉辦的權(quán)威性評選活動,創(chuàng)立于2015年?!扒嘧谩敝啵⒁庵扒喑鲇谒{(lán)而勝于藍(lán)”,寄托著對行業(yè)推陳出新、新秀輩出的衷心祝愿?!扒嘧谩绷硪狻拜p酌”“小酌”,倡導(dǎo)理性飲酒、文明飲酒的健康新風(fēng)尚。同時,青酌還音同“清濁”,通過公平、公正、公開的多方綜合評選,激濁揚清、凸顯精品,激發(fā)行業(yè)守正創(chuàng)新、奮勇爭先的旺盛活力。
今年,包含即墨老酒-華夏龍在內(nèi)的“青酌獎”參賽產(chǎn)品沿襲了一貫的高品質(zhì)、重表達(dá)、新感受標(biāo)準(zhǔn),給專家評審帶來了與眾不同、難以忘卻的品評體驗。
“青酌獎”酒類新品評選作為業(yè)內(nèi)專業(yè)、嚴(yán)苛的酒類產(chǎn)品評價活動備受矚目,此次活動有包括黃酒、釀造料酒在內(nèi)的700余款酒類新品參加評選,均為2022年度上市,并在釀造工藝、產(chǎn)品特色等方面有著顯著創(chuàng)新。
“青酌獎”評選活動自成立以來已成為全國酒品創(chuàng)新發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”,鼓勵釀酒企業(yè)通過產(chǎn)品創(chuàng)新來保持企業(yè)活力,為推動中國酒類產(chǎn)業(yè)的持續(xù)性健康發(fā)展夯實了堅實基礎(chǔ)。
2022年度“青酌獎”酒類新品(黃酒類)
評委通過聞酒香、觀酒色、品酒味,對參選酒品的色澤、口感、風(fēng)味、風(fēng)格等全面評價,為即墨老酒-華夏龍頒發(fā)了“2022年度‘青酌獎’酒類新品(黃酒類)”稱號的榮譽證書。
甄選好糧,釀五十年焦香
即墨老酒-華夏龍是山東即墨黃酒廠有限公司2022年推出的一款限量版紀(jì)念珍藏酒,精選優(yōu)質(zhì)黍米為原料,由釀酒大師傳承古遺六法工藝釀造。產(chǎn)品以五十年窖藏陳釀即墨老酒為酒基,經(jīng)過精心調(diào)制而成,焦香濃郁、后味深長、盈盅不溢。
鑄古幣玉色瓷壇,書齊魯文化內(nèi)涵
容器采用代表齊魯文化的古幣瓷壇,壇身顏色為玉石綠。正面采用浮雕工藝鐫刻古篆書“即墨老酒”名稱,背面書寫甲骨文“萬事亨通”字樣,彰顯內(nèi)涵。底座是栩栩如生、姿態(tài)各異的中國龍圖案,將色、香、意的東方美學(xué)凝聚一壇。
個性化銀牌定制,好酒私人珍藏
該款產(chǎn)品將中國傳統(tǒng)的瓷文化和酒文化巧妙融合,提取了華夏文化的精髓,凸顯了博大精深的民族精神和寶貴的酒文化,具有深邃的底蘊和藝術(shù)內(nèi)涵,是收藏與饋贈的佳品,一經(jīng)上市,受到廣泛關(guān)注和熱烈認(rèn)購。應(yīng)廣大消費者號召,即墨老酒特別推出個性化紀(jì)念銀牌定制驚喜活動!
特別提醒:現(xiàn)在購買即墨老酒-華夏龍焦香型老酒,可根據(jù)您的個性化需求,定制特質(zhì)的隨盒紀(jì)念銀牌,紀(jì)念銀牌由999千足銀制成,每塊30g,具有限量編碼,是專屬于您的愛酒的“身份識別”。
即墨老酒明星產(chǎn)品多年連獲青酌獎
自2015年青酌獎成立以來,山東即墨黃酒廠有限公司旗下明星產(chǎn)品連年榮獲這一專業(yè)獎項的榮譽稱號。
2018年度“青酌獎”酒類新品(黃酒類)
在2018年度青酌獎酒類新品、第四屆全國品酒師大賽、*美酒瓶設(shè)計師大賽以及釀造料酒評價活動頒獎盛典中,“即墨老酒-龍樽二十年”榮獲“2018年度‘青酌獎’酒類新品(黃酒類)”稱號。山東即墨黃酒廠有限公司副總經(jīng)理、總工程師韓吉臣作為中國酒業(yè)協(xié)會特邀專家參與現(xiàn)場品評。
2020年度“青酌獎”酒類新品(黃酒類)
在第十六屆中國國際酒業(yè)博覽會期間舉行的2020年度“青酌獎”酒類新品評選專業(yè)賽事中,新工藝清爽型即墨老酒-清逸美,榮獲“2020年度‘青酌獎’酒類新品(黃酒類)”稱號。
2021年度“青酌獎”酒類新品(黃酒類)
2021年度“青酌獎”酒類新品評選期間,經(jīng)專家、消費者等評委對參選酒品的色澤、口感、風(fēng)味、風(fēng)格、市場接受度等進(jìn)行全面評價并當(dāng)場計票后,向即墨老酒-稱心如意四十年陳釀(紫氣東來)頒發(fā)了“2021年度‘青酌獎’酒類新品”(黃酒類)稱號。
好品質(zhì)塑造好口碑。恰如中國酒業(yè)協(xié)會宋書玉理事長在第十八屆中國國際酒業(yè)博覽會上致辭時所說,“我們敬畏先賢,傳承技藝,我們堅守古法,匠心釀造,精益求精”“我們不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新工藝,以科技創(chuàng)新追求品質(zhì)完美”,在消費升級新趨勢的推動下,創(chuàng)新是即墨老酒實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵內(nèi)生動力,也是滿足消費者日益多樣化、個性化、高端化需求的必然選擇。即墨老酒定當(dāng)堅持守正創(chuàng)新的發(fā)展理念,和酒業(yè)友商一同推進(jìn)中國黃酒的新時代高質(zhì)量發(fā)展,再書國酒新輝煌!