加拿大冰酒保質期多久?加拿大冰酒怎么保存?冰酒有著悠久的歷史,它的釀造是于200多年前歐洲無意間被發(fā)現(xiàn)后,開始流傳。加拿大冰酒釀造技術是由德國移民帶入加拿大,經進一步改良,主要釀造**酒和紅冰酒。下面,名酒招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下加拿大冰酒保質期多久以及加拿大冰酒怎么保存。
加拿大冰酒保質期多久
冰酒一般保質期是10年,但是因為儲存條件有限,保質期并不是越久越好。冰酒一般保質期是10年,但是因為儲存條件有限,保質期并不是越久越好。
冰酒適宜在室溫下飲用,一般在12-18度(攝氏度)之間,冰酒的溫度在4--11度, 冰酒的溫度不要太低,否則影響酒香的揮發(fā)。
加拿大冰酒怎么保存
1.加拿大冰酒的保存方式跟其他一些冰酒的保存方式基本上是一樣的,一定要存放在一個溫度相對比較恒定的環(huán)境當中,同時,對于存放當中的濕度也*好相對比較恒定,在保存的過程當中,一定要避免陽光的直接照射,同時也要拒絕強烈的震動,如果強烈的晃動的話,是很有可能會加速酒的成熟易老化的,使酒的口感變得更加的呆板。
2.通常把加拿大冰酒存放在13到15攝氏度的環(huán)境當中是*為合適的,如果存放的環(huán)境當中溫度太高的話,是有可能會加速加拿大冰酒的老化的,會在一定程度上起到影響加拿大冰酒的香氣和色澤的問題,如果存放的環(huán)境當中溫度太低的話,長期進行存放很有可能會導致加拿大冰酒酒石沉淀的產生。
3.加拿大冰酒通常是采用透明玻璃瓶進行灌裝的,所以在保存的過程當中,一定要避免光線對酒的直接照射,通常把酒放到酒窖中以后,也盡量需要采用相對比較柔和暗色調的燈光。
4.如果想長時間存放加拿大冰酒的話,*好是將酒瓶平躺著進行存放,這樣可以使加拿大冰酒的軟木塞,可以和酒液得到充分的接觸,使軟木塞保持一個相對濕潤的狀態(tài),如果讓酒瓶的瓶身直立著放置的話,加拿大冰酒的軟木塞是無法保持一個濕潤的狀態(tài)的,如果過度干燥的話,很有可能會導致空氣進入到酒體當中,對酒制產生一定程度的破壞。
5.在存放加拿大冰酒的時候,存放環(huán)境不能太過潮濕,否則很有可能會造成軟木塞,或者是酒標腐爛的問題出現(xiàn),但是如果環(huán)境太干的話,又會使軟木塞失去原有的彈性,沒有辦法很好的封閉,所以通常在70左右的濕度是比較合適的。
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