汾酒和竹葉青什么關(guān)系?竹葉青是白酒嗎?
汾酒是首屆名酒評(píng)選的老四大名酒之一(白酒),是國(guó)內(nèi)僅有的三個(gè)蟬聯(lián)五屆的國(guó)家名酒。汾酒也是清香型白酒的鼻祖,也是曾經(jīng)開(kāi)國(guó)大典的國(guó)宴用酒,國(guó)內(nèi)很多名酒都曾受到過(guò)汾酒工藝和思想的影響。
很多人將竹葉青酒當(dāng)成白酒,但其實(shí)竹葉青酒屬于露酒,也是連續(xù)三屆都被評(píng)為國(guó)家名酒。在評(píng)酒會(huì)上,竹葉青先是被歸為了果露酒類(lèi),后來(lái)又被劃到了配制酒類(lèi),其實(shí)配制酒就包含果露酒類(lèi)。竹葉青酒具有一定的保健效果,也可以稱(chēng)之為露酒。
汾酒和竹葉青師出同門(mén),都是來(lái)自于山西杏花村汾酒廠。竹葉青酒是以?xún)?yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。竹葉青酒的出現(xiàn)標(biāo)志著藥酒從“藥”到酒的轉(zhuǎn)變,是世界上較早的露酒品牌。
在民國(guó)時(shí)期,汾酒就斬獲了巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)大金獎(jiǎng),成為白酒出口的先鋒。自改革開(kāi)放后到1994年期間,汾酒一直是白酒界的老大,也是國(guó)內(nèi)第1個(gè)掛牌上市的白酒企業(yè)。雖然現(xiàn)在不是老大了,但是復(fù)興的勢(shì)頭很猛,今年的業(yè)績(jī)已經(jīng)超過(guò)了200億。
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