品麗珠冰酒怎么樣,品麗珠冰酒為什么名貴
更新時(shí)間:2022/1/14 14:03:51
作者:wangshiqi
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冰酒是深受世界各地葡萄酒愛好者喜愛的一種甜酒,那么,您知道品麗珠冰酒怎么樣嗎?品麗珠冰酒為什么名貴呢?下面,名酒招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下品麗珠冰酒怎么樣以及品麗珠冰酒為什么名貴。
品麗珠冰酒怎么樣
品麗珠冰酒是由12月間溫度在10°C到-14°C時(shí)采摘的品麗珠葡萄所釀制。帶有草莓、越橘和櫻桃的芬芳,更深層次的胡椒味及微妙的酸度中和了冰酒的甜度,使口感更醇厚。既是單獨(dú)飲用的佳晶,也適合與新鮮的草莓蛋撻、櫻桃奶酪餅干或巧克力葛聽搭配。
品麗珠冰酒為什么名貴
品麗珠冰酒名貴,因?yàn)樗鼈儍r(jià)格昂貴且風(fēng)險(xiǎn)大。當(dāng)種植者離開葡萄園的一部分未收獲時(shí),這個(gè)過程就開始了,等待加拿大的寒冷開始降臨。隨著整個(gè)秋季和冬季氣溫下降,葡萄酒商焦急地看著葡萄忍受著風(fēng),腐爛,冰雹,雨夾雪和饑餓鳥類捕食葡萄。
與正常的餐酒葡萄收獲相比,制作冰酒的葡萄產(chǎn)量非常***公斤或更多的葡萄只能生375
毫升一瓶的冰酒,而通常收獲的相同重量的其他葡萄,將提供高達(dá)10倍的酒量。但是,結(jié)果非常值得。沉淀了幾天后,這種金色的花蜜會(huì)陳化幾個(gè)月,讓果汁變成濃郁甜美,味道十足,完美平衡的加拿大冰酒。
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