1756年葡萄牙在斗羅河區(qū)域,成為世界上**個(gè)為葡萄酒進(jìn)行產(chǎn)區(qū)界定的國(guó)家,嚴(yán)格遵循原產(chǎn)地種植及釀造工藝,如今葡萄牙葡萄酒無論是風(fēng)格獨(dú)特的紅葡萄酒,還是清新迷人的白葡萄酒都已被外界所接受。那么,您知道葡萄牙葡萄酒怎么樣嗎?葡萄牙葡萄酒有什么特點(diǎn)呢?下面,名酒招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下葡萄牙葡萄酒怎么樣以及葡萄牙葡萄酒有什么特點(diǎn)。
葡萄牙葡萄酒怎么樣
葡萄牙是舊世界葡萄酒國(guó)家,***的葡萄酒是波特酒,是一種強(qiáng)化葡萄酒,一般作為甜點(diǎn)酒飲用。
葡萄牙有著各樣的葡萄品種。這是葡萄牙的優(yōu)勢(shì),***的杜麗佳,顏色和風(fēng)味都很濃郁,單寧含量很高,傳統(tǒng)的波特酒很多就是這個(gè)葡萄品種釀造的,杜羅河谷和杜奧地區(qū)的干紅葡萄酒也是這個(gè)葡萄品種為主。
葡萄牙獨(dú)特的地理?xiàng)l件也使得它可以出產(chǎn)多種多樣風(fēng)格的葡萄酒。它位于歐洲西海岸,有長(zhǎng)達(dá)600多英里的海岸線,從北到南,氣候各不相同。它主要受到大西洋的影響,大部分地區(qū)為海洋性氣候,夏天溫暖,冬天涼爽濕潤(rùn)。在內(nèi)陸地區(qū),氣候一般為***氣候,炎熱而干燥。
葡萄牙葡萄酒有什么特點(diǎn)
葡萄牙紅酒的特點(diǎn)是風(fēng)格多樣,酒體飽滿,單寧豐富,香氣濃郁。
葡萄牙位于伊比利亞半島的西部,作為老牌的舊世界產(chǎn)酒國(guó),過去數(shù)十年內(nèi)已成功地進(jìn)行了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的革新。葡萄牙素以加強(qiáng)酒和尖酸清淡的白葡萄酒聞名于世。近年來,該國(guó)的干紅葡萄酒以成熟濃郁的風(fēng)格逐漸吸引了越來越多國(guó)際酒業(yè)的目光。
在西歐所有葡萄酒生產(chǎn)國(guó)中,葡萄牙無疑是變化*快、風(fēng)格*多變的國(guó)家之一。這也許跟葡萄牙的歷史有關(guān):16世紀(jì)時(shí),它是一個(gè)世界大國(guó);20世紀(jì),它充滿了政治動(dòng)蕩。不過不管怎么樣,葡萄牙的釀酒師們都喜歡在繼承傳統(tǒng)的同時(shí),不斷進(jìn)行創(chuàng)新。葡萄牙擁有400多個(gè)本土葡萄品種,這是非常珍貴的資產(chǎn)。葡萄牙的氣候、地形都比較多變,因而可以釀造出風(fēng)格多變、口感奇特的葡萄酒。
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