奧地利葡萄酒產區(qū),奧地利葡萄酒分級制度
更新時間:2021/11/3 14:22:14
作者:wangshiqi
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奧地利人賦予了葡萄酒很多人文情調,奧地利葡萄酒芳香馥郁,果味誘人,有時帶有適中的酸性。那么,您知道奧地利葡萄酒有哪些產區(qū)嗎?您知道奧地利葡萄酒分級制度嗎?下面,名酒招商網小編就來為大家詳細介紹一下奧地利葡萄酒產區(qū)以及奧地利葡萄酒分級制度。
奧地利葡萄酒產區(qū)
奧地利的葡萄酒產區(qū)多集中于該國東部,*重要的產區(qū)是Niederosterreich,*好的葡萄酒用Grüner Veltliner釀制而成。Grüner
Veltliner是奧地利種植面積*廣泛的白葡萄品種,可以用來釀制多種葡萄酒。Welschriesling在奧地利多用來生產甜酒。此外,該國的白葡萄品種還包括Chardonnay和Gewurztraminer。奧地利偏東部的葡萄園出產*優(yōu)秀的紅葡萄酒,釀酒品種主要包括Zweigelt、Blaufr?nkisch、Pinot
Noir和Portugieser。
奧地利葡萄酒分級制度
奧地利葡萄酒業(yè)受德國影響較大,其葡萄酒分級命名與德國十分相似,主要依據葡萄酒的含糖量來確定。與德國不同的是,奧地利還設置了一些獨有且更高的級別,如Ausbruch和Strohwein,而標有“Trocken(干型)”的葡萄酒也越來越受追捧。在**產區(qū)Wachau有一些非常注重品質的酒商,出產**個性的葡萄酒,并在酒標上標注
“Steinfeder”、“Federspiel”和“Smaragd”。值得一提的是,奧地利的甜酒受鄰國匈牙利的影響較大。
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