精釀啤酒作為近幾年大熱的網(wǎng)紅產(chǎn)品，我不允許你還不知道精釀！

正所謂，精釀圈有一句戲言：“一入精釀深似海，從此普啤是**”，這句話不是沒(méi)有典故的~~

“什么是精釀啤酒？”

“啤酒前面，為什么要加精釀兩字？”

首先，精釀啤酒的原材料跟普通啤酒的原材料不同，精釀區(qū)別于工業(yè)水啤就在于，在釀造的原料中，麥類是糧食之選。

我們平日里接觸的普啤“喝著像水，特別解渴”，原因在于釀造過(guò)程中用玉米、大米代替了麥芽，所以酒精度偏低，沒(méi)有復(fù)雜的風(fēng)味，只有適合噸噸噸噸的清爽。

其次就是發(fā)酵方式，精釀的發(fā)酵方式大多數(shù)為上發(fā)酵，保留了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的活性酵母，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有著層次馥郁的香氣和復(fù)雜變幻的口感，而普通啤酒的發(fā)酵方式為下發(fā)酵發(fā)酵后采用過(guò)濾，流失了活性酵母，營(yíng)養(yǎng)大部分流失，口味單一！

所以當(dāng)你嘗過(guò)一口精釀啤酒之后，可能會(huì)跟我一樣說(shuō)：

“我之前喝的都是什么鬼玩意”

喝精釀的小伙伴們我建議可以先嘗試一下英豪新推出的9號(hào)原漿-德式小麥白?。?

據(jù)說(shuō)，這是一款經(jīng)過(guò)釀酒師跟研發(fā)團(tuán)隊(duì)無(wú)數(shù)次“打磨”、探索，研發(fā)出的一款原漿啤酒。

入口酒質(zhì)緊湊，有一種奶油般的順滑，卻又不至于過(guò)膩，細(xì)品，奶油的順滑中帶著一種類似檸檬、柑橘的清新水果味兒，余味干凈、順滑，回味幾乎沒(méi)有苦味。

正是因?yàn)閹缀鯖](méi)有苦味這一特點(diǎn)，不止男生喜歡，女生對(duì)它也是無(wú)法抗拒的！

更絕的是，這款9號(hào)原漿碳酸值非常之高，據(jù)我所知，是因?yàn)樵现械膬?yōu)質(zhì)小麥蛋白含量高的緣故，不但能清新解渴的同時(shí)也可以提神和快速補(bǔ)充能量，助燃***~~

再搭配上今年的世界杯比賽，還可以捏酒助興~~妙啊！

相信我，喝過(guò)9號(hào)原漿之后，如果你再回頭喝普啤的話，你會(huì)覺(jué)得普啤是如此的寡淡無(wú)味啊~~