**新堡葡萄酒酒色呈深紫色，單寧適中，有著柔滑的質(zhì)地，香氣精致而復(fù)雜，黑色漿果氣息濃郁，烤咖啡、肉桂、櫻桃、黑莓和覆盆子的香味往返反復(fù)，充斥于唇齒之間，收結(jié)干凈，而一絲絲干草的余韻隱隱約約，縈繞未已，讓人流連忘返。
**新堡釀造的葡萄酒，所用酒瓶上面都印有一個(gè)共同標(biāo)識(shí)，即兩把交叉的鑰匙和一個(gè)**冠。產(chǎn)區(qū)葡萄酒年產(chǎn)量約為1000萬(wàn)升，其中95%是紅葡萄酒。紅葡萄酒有著Rhone
Valley紅酒的共性，色香兼具，非常濃郁，酒香復(fù)雜多變。這里的一些**酒莊，如稀雅絲(Chateau Rayas)、博卡斯特爾莊園(Chateau de
Beaucastel)、拿勒堡(Chateau La Nerthe)、**莊園(Clos des Papes)和佩高酒莊(Domaine du
Pegau)等，常常會(huì)出產(chǎn)一些口感濃郁，陳年后令人振奮人心的上等紅葡萄酒。
來(lái)自法國(guó)南部隆河鼎鼎大名的產(chǎn)區(qū)——**新堡，瓶身上的浮雕：“高聳的**冕和交叉配置的兩把鑰匙”，是**新堡特有的村徽，象征著至高無(wú)上的權(quán)力，與以法國(guó)拿破侖的虛幻塑像為背景的酒標(biāo)交輝呼應(yīng)，使得本酒倍添尊貴，一副舍我其誰(shuí)的氣概!
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