加拿大葡萄酒產(chǎn)地,加拿大葡萄酒是哪里產(chǎn)的
更新時間:2021/3/23 16:32:07
作者:wangshiqi
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加拿大葡萄酒產(chǎn)地是歐肯那根。
加拿大是世界上國土面積第2大的國家,湖泊眾多,海岸線長度居世界首位,水資源十分豐富。加拿大擁有兩個葡萄酒產(chǎn)區(qū),分別是安大略省和英屬哥倫比亞省,這兩個產(chǎn)區(qū)能夠出產(chǎn)全國98%的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。另外,魁北克省和新斯科舍省也逐漸嶄露頭角,已擁有一批數(shù)量不大卻十分忠實的追隨者。
加拿大釀酒歷史較為悠久,已有1000多年。公元1000年左右,由Leif
Eriksson率領(lǐng)的探險隊在加拿大東北部發(fā)現(xiàn)了許多當(dāng)?shù)氐钠咸哑贩N,這些地區(qū)也被稱為“Vinland”。
值得一提的是,該國允許酒商使用外國的葡萄汁進行釀酒,酒標(biāo)標(biāo)注“加拿大窖藏”。其中,英屬哥倫比亞省釀酒所允許使用的進口葡萄汁含量可達100%,而安大略省則要求進口葡萄汁的含量至多不能超過70%。
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