法國(guó)拉菲葡萄酒是哪里生產(chǎn)的,法國(guó)拉菲葡萄酒的產(chǎn)地
法國(guó)拉菲葡萄酒的產(chǎn)地是拉菲莊園,拉菲紅酒只有這一個(gè)產(chǎn)地,拉菲莊園坐落在波亞克區(qū)北方盡是碎石的一個(gè)山丘上,氣候土壤條件得天獨(dú)厚。
拉菲莊園的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵**,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更**的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。
拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中卡本妮蘇維翁(國(guó)內(nèi)譯名:赤霞珠)(Cabernet
Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余為卡本妮弗朗克(Cabernet
Franc)。葡萄樹的平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬(wàn)箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量居所有世界**名莊之冠。
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