啤酒行業(yè)新變革
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，啤酒銷量已經(jīng)連續(xù)6年下滑，2017年中國啤酒市場完成產(chǎn)量5917萬噸，同比下降0.7%。在447家規(guī)模以上啤酒企業(yè)中，有132家虧損甚至面臨倒閉。
但在整個啤酒行業(yè)銷售額下滑的時(shí)候，通過細(xì)分化數(shù)據(jù)顯示發(fā)現(xiàn)中高端啤酒卻仍在高歌猛進(jìn)，飛速增長。這似乎意味著啤酒的高端、多元化道路已經(jīng)到來。
天之?？嗍w原漿啤酒正是看準(zhǔn)行業(yè)發(fā)展動向，順勢而為，開發(fā)苦蕎原漿啤酒系列，走中高端啤酒之路，一經(jīng)問世便深受消費(fèi)者喜愛。
消費(fèi)升級是導(dǎo)致上述現(xiàn)象的主要因素之一
以前的市場是廠商提供什么產(chǎn)品，消費(fèi)者就購買什么產(chǎn)品，決定權(quán)和主動權(quán)在于廠商。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，90后逐漸成為社會的消費(fèi)主力，一方面，國產(chǎn)啤酒以前用價(jià)廉物美吸引消費(fèi)者的思路已經(jīng)**，隨著消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)能力的提高和消費(fèi)觀的改變，他們現(xiàn)在更傾向于購買更健康、更高端的啤酒，這也正是天之?？嗍w原漿啤酒火爆的原因所在。
新一代消費(fèi)場景更新
與白酒消費(fèi)不同，啤酒要通過創(chuàng)造隨手可得的消費(fèi)場景來提高銷量搶占市場。年輕人對于啤酒的偏愛，其中一個重要的原因是在年輕人的消費(fèi)中的社交飲品，以此維持輕松和歡樂的社交氛圍。
天之?？嗍w原漿啤酒，添加苦蕎成分，口感純粹，年輕人的**啤酒。
消費(fèi)市場口味改變，替代品推陳出新
隨著消費(fèi)者健康意識的提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改善，傳統(tǒng)啤酒對消費(fèi)者的吸引力不足，不斷出現(xiàn)的原漿或精釀啤酒成為了傳統(tǒng)啤酒替代品。
此時(shí)，通過新的品類抓住重要年輕群體的消費(fèi)習(xí)慣，打造個性化、時(shí)尚化的產(chǎn)品概念，滿足年輕消費(fèi)者的感性價(jià)值主張，就顯得尤為重要。以“健康、養(yǎng)生、活力、原漿”為關(guān)鍵詞的天之?？嗍w原漿啤酒，就是為年輕消費(fèi)者而生。
生活水平提高了以后(消者)對品質(zhì)的要求越來越高，對價(jià)格沒那么敏感。而(消費(fèi)者)追求多元化、個性化、方便快捷、“求新求變”的消費(fèi)特征同樣深刻地影響著酒類行業(yè)，摒棄傳統(tǒng)啤酒低端產(chǎn)品，開發(fā)啤酒新品類，搶占啤酒發(fā)展新風(fēng)口，未來商機(jī)無限。