如果有人要問你喝過多少種啤酒，千萬(wàn)別再說：“我喝過的可多了，什么純生、清爽、干啤、金裝……全部都喝過！”，要不人家就只能搖搖頭說一句Poor guy了。即使把你擼串時(shí)豪飲的各種品牌的名字全部擺出來，它們也只能算一種啤酒啊寶寶。這些酒其實(shí)同根同源，有一個(gè)共同的名字叫美式淡拉Ge啤酒。
正如你所見所嘗，美式拉Ge顏色通透，味道寡淡，原因就在它的香味幾乎全部來自大麥殼，酒精卻源自大米，原麥汁濃度被壓到了6~12度，要不你怎么能夠在燒烤攤上隨意揮霍得起。其實(shí)你喝了半天根本沒有喝過正宗的釀造啤酒！噯，還是好好做些功課去喝真正的精釀啤酒吧。
啤酒的兩大派系：艾爾和拉Ge
艾爾（Ale）顏色渾厚，口味濃烈，有明顯的大麥和水果香，大部分國(guó)家酒吧里出售的都是以艾爾為代表的啤酒，真正喜歡啤酒的人也大都喜歡艾爾的濃厚口感。
拉Ge（Lager）的特點(diǎn)就是色淡味也淡，瞅著清涼有食欲，淡淡的口味正適合冷藏之后來一大口解解夏日酷暑。
雖然都是以麥芽、水為主要原料，加入啤酒花，經(jīng)由酵母發(fā)酵釀制而成的低酒精飲料，但是艾爾是上層發(fā)酵，發(fā)酵溫度較高，味道偏甜酒精含量高。而拉Ge是下層發(fā)酵，溫度低，味道偏酸酒精含量低。
山東英豪啤酒有限公司為滿足對(duì)好精釀啤酒的需求，公司推出艾爾釀酒工藝?的英豪精釀啤酒“純粹綠色釀造規(guī)則”，不加輔料，無任何添加劑，水、進(jìn)口麥芽、啤酒花、酵母等這些釀酒所用的原料，無一不取材精良，從而保證英豪精釀啤酒口味醇厚、口感清新、酒體豐滿，好的釀造工藝、配方、優(yōu)級(jí)原材料以及釀造人員對(duì)整個(gè)流程的把控，英豪精釀啤酒始終以“質(zhì)量至上，信譽(yù)至上”為企業(yè)宗旨，以“以人為本”為經(jīng)營(yíng)理念，集其工藝先進(jìn)、節(jié)能和環(huán)保三大優(yōu)點(diǎn)，不僅提高了產(chǎn)品質(zhì)量，而且能釀造適合不同消費(fèi)者口感的優(yōu)等啤酒。
英豪精釀啤酒包裝時(shí)尚、口感出眾，公司自主研發(fā)工藝配方，公司制定創(chuàng)新的營(yíng)銷模式，全新的經(jīng)營(yíng)理念，顛覆啤酒傳統(tǒng)銷售模式，擁有專業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，公司總部不定期指派市場(chǎng)經(jīng)理到當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)、培訓(xùn)、量身定做適合當(dāng)?shù)氐臓I(yíng)銷方案進(jìn)行市場(chǎng)全面開發(fā)。