寶豐酒是哪里生產(chǎn)的,賒店酒產(chǎn)地
更新時間:2019/12/9 16:37:38
作者:songwei
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關(guān)于寶豐酒是哪里生產(chǎn)的,賒店酒產(chǎn)地是在河南省寶豐,寶豐酒是寶豐酒業(yè)有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品,寶豐酒清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長,并且河南省寶豐能夠為寶豐酒的釀造提供優(yōu)良原料。下面看下關(guān)于寶豐酒的介紹:
寶豐酒的產(chǎn)地及相關(guān)介紹
寶豐酒,中國名酒之一,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,陶瓷地缸發(fā)酵,采用“清蒸二次清”的釀造工藝,經(jīng)續(xù)渣操作,水泥池地窖發(fā)酵,甑桶蒸餾,量質(zhì)摘酒,長貯陳釀,精心勾兌等工序而釀成。
寶豐歷史悠久,物華天寶,人杰地靈。追溯寶豐的釀酒起源,有歷史根據(jù)的是儀狄造酒。
儀狄,是我國的造酒鼻祖。在史籍中,有多處儀狄造酒的記載?!稇?zhàn)國策·魏策》載:昔者,帝女令儀狄作酒而美進之禹,禹飲而甘之;《酒經(jīng)》載:儀狄作酒醪。因此,是夏禹時期的儀狄釀造了酒,距今有4100多年的歷史。《呂氏春秋》載:儀狄始作酒醪,變五味,于汝海之南,應(yīng)邑之野。
話說河南三百多酒企之中,稱得上中國名酒稱號的僅有兩個,其中寶豐酒穩(wěn)坐一席。而根據(jù)慣例以地名、人名、藝名三種命名法則來看,寶豐酒是中國名酒中以地域命名的酒品。
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