西鳳酒是哪里產(chǎn)的，西鳳酒的產(chǎn)地

關(guān)于西鳳酒是哪里產(chǎn)的，西鳳酒的產(chǎn)地是在陜西省寶雞市鳳翔縣，是陜西省西鳳酒股份有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品，西鳳酒醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)，好水才能有好酒，陜西省寶雞市鳳翔縣地區(qū)水質(zhì)甘美，富含礦物質(zhì)，陜西省寶雞市鳳翔縣氣候適合釀酒微生物的繁殖，并且能夠?yàn)槲鼬P酒的釀造提供優(yōu)良原料。下面看下關(guān)于西鳳酒的介紹：

西鳳酒的產(chǎn)地及相關(guān)介紹

"西鳳酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍：陜西省寶雞市鳳翔縣所轄行政區(qū)域，東徑107°16′36″—19′58″，北緯34°32′14″—33′43″。該區(qū)域位于鳳翔縣北山前洪積扇裙部位，海拔約830米，黃土覆蓋層厚度百余米，土質(zhì)屬黃綿土類中的塿土，適宜于做發(fā)酵池和農(nóng)作物生長(zhǎng)。

這一區(qū)域四季光照充足，晝夜溫差較大，形成了特有的微生物群落，為西鳳酒釀造提供了獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境。氣候?qū)儆诎霛駶?rùn)、半干旱暖溫帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫11.5℃，年平均降水量610毫米，無霜期207天，適宜釀酒糧食生長(zhǎng)，境內(nèi)有雍水河等25條河流，保證了釀酒水源。黃河流域的地下水，穿越了億萬年沉積的厚厚黃土，從柳林井中汲取，分外甘甜清冽，經(jīng)分析測(cè)定，該水質(zhì)偏硅酸25.0—29.8毫克/升，鍶0.62—1.16毫克/克，此外還含有鋰、碘、游離二氧化碳等微量元素和組份，水質(zhì)清澈透明，口味純正，所釀之酒，醇香典雅，甘潤(rùn)挺爽。

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