人的情懷在酒中得以折射，酒讓人洞悉了世態(tài)炎涼，學(xué)會(huì)了在社會(huì)上立足的基本技巧。
酒讓人放逐了自我，將人格、尊嚴(yán)、責(zé)任擱置一旁;酒讓人明白了人間真情，人生因此而變得清澈、厚重......
?酒，即用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。大凡有人群的地方，一定會(huì)有酒。當(dāng)今，喝酒在很大程度上已經(jīng)成為了人與人之間溝通、交流的一種重要方式和手段。
酒作為一種特殊的生活和文化形式，在中國(guó)歷史進(jìn)程中有其獨(dú)特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。
酒是五谷精華的濃縮。在男人眼睛里，酒是闖蕩江湖的敲門(mén)磚;在女人眼睛里，酒是柔情萬(wàn)種的必殺器。
曹操煮酒論英雄，劉邦趕赴鴻門(mén)宴，趙匡胤杯酒釋兵權(quán)。酒是靈感的源泉，酒能改變現(xiàn)實(shí)。中國(guó)的文學(xué)史，因?yàn)橛辛司?，更讓人嘆為觀止。
很多人說(shuō)，人可以忌煙，但不能戒酒。忌煙是忌自己，戒酒是戒朋友。
試想，在朋友聚會(huì)的場(chǎng)合，你可以不吸煙，但**不可以不喝酒，不吸煙你依舊可以豪情萬(wàn)丈，不喝酒你就沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)，人家談笑風(fēng)生，你只有尷尬地坐著。
一個(gè)從沒(méi)醉過(guò)的人，不懂得什么是酒中境界。
酒，讓醉者流露出更為真實(shí)的自我，入座前彬彬有禮，握手寒暄，酒至三分，立即打破平靜的局面，人的本色亦暴露無(wú)遺!
酒醒后，依然寒暄如故，似乎醉酒的記憶已成空白……
醉過(guò)一次，才明白酒中情感不可賦予過(guò)多，奈何無(wú)情不飲酒，寂寞才讀書(shū)，酒杯中幻覺(jué)一般的情感，是人間至深至真之情，酒后真情的流露顯得天真無(wú)邪。