很多人覺得吃豬蹄就可以補(bǔ)充膠原蛋白，其實(shí)不光是豬蹄，牛筋、魚皮、肉皮等都含有膠原蛋白，不過它的脂肪含量也很高。如果你覺得，豬蹄含有大量的膠原蛋白，通過吃豬蹄就可以補(bǔ)充人體所需的膠原蛋白，只能說你太天真了。
因?yàn)樨i蹄中的膠原蛋白只有少量水解后成為小分子膠原蛋白，被人體所吸收，這為皮膚增加不了多少膠原蛋白含量，而且豬蹄中的膠原蛋白含量其實(shí)并沒有那么多，它只存在于豬蹄的表皮層，表皮之下是大量的脂肪。所以，吃豬蹄是無法補(bǔ)充大量膠原蛋白的，而且豬蹄只能適量吃，不適合長(zhǎng)期吃或者大量吃，否則容易導(dǎo)致血脂升高和發(fā)胖的問題。
雖然，豬蹄無法補(bǔ)充大量的膠原蛋白，但是，日常中我們所吃的一些食物對(duì)保護(hù)皮膚是很有好處的，比如以下這幾類：
1、富含維生素C的
維生素C對(duì)皮膚好，大多數(shù)人都知道，但是卻不知道它具體好在哪。其實(shí)，維生素C可以有效地分解皮膚中的黑色素，減少皮膚色素沉著，還能減少黃褐斑、雀斑的形成，使皮膚更白皙、更細(xì)嫩。所以，日常吃一些富含維生素C的草莓、鮮棗、獼猴桃、番石榴、葡萄、柚子、橙子、青椒、黃瓜、西紅柿、西藍(lán)花等蔬果，對(duì)皮膚是有好處的。
2、富含維生素A的
維生素A有助于促進(jìn)肌膚的鎖水功能，使皮膚保持水潤(rùn)彈性，抵抗肌膚衰老。在日常生活中，可以適當(dāng)吃些富含維生素A的食物，豬肝、羊肝、雞肝、芒果、菠菜、莧菜、胡蘿卜均含有豐富的維生素A，另外，奶油中也富含維生素A。
3、含有維生素B3的
很多人都不知道維生素B3對(duì)皮膚的好處，它具有美白和活化皮膚細(xì)胞的作用，所以，適量吃一些富含維生素B3的食物，對(duì)皮膚其實(shí)是很有好處的。牛肉、雞肉、瘦肉、動(dòng)物肝臟、花生中就含有豐富的維生素B3。
4、含有維生素B12的
被稱為“造血維生素”的維生素B12，具有肌膚再生的作用，****與造血都離不開它，它可以改善皮膚暗沉、干燥等問題。富含維生素B12的食物有動(dòng)物肝臟和腎臟、蛤蜊、牛肉、豬肉、沙丁魚、雞蛋、牛奶、乳制品等。
另外，吃湯臣倍健膠原蛋 ***，同樣也可以吃出好皮膚。
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