前不久，江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會公布了2018年蘇酒板塊大數據：江蘇省32家白酒企業(yè)2018年完成總產量69.19萬千升，產量超過山東省在全國排名第二，僅次于龍頭四川。這無疑是對蘇酒振興*有力的注腳。作為蘇酒版塊的重要代表之一，湯溝酒業(yè)2018年的成績單一樣亮眼：中高端產品同比增長14.4%，占比從77%提高到86%;實現利潤增長
56.34 %，完成稅收貢獻增長 5.39
%。無論是從數量上看，還是從質量上分析，湯溝酒業(yè)均處于“良性運行、健康發(fā)展”的軌道。湯溝酒業(yè)董事長何繼平表示，要突破發(fā)展瓶頸、實現提質增速、促進轉型升級，推動企業(yè)在新的起點上向更高的目標邁進，為蘇酒振興貢獻“湯溝力量”。
剛剛過去的2018年，湯溝酒業(yè)不斷推進產品品牌化、市場全國化、資產證券化、質量差異化、管理標準化、治理現代化六大工程，各項工作扎實推進，銷售收入穩(wěn)中有升。何繼平將湯溝酒業(yè)2019年的工作主題定為“提質增速、轉型升級”。他闡釋說，“提質增速”是目標導向，“轉型升級”是方法路徑，“高質發(fā)展、后發(fā)先至”是思維方式。
具體而言，放在首位的是要弘揚特色，在產業(yè)**上構建屬于湯溝酒業(yè)的品牌大廈。“品牌大廈與建筑物一樣，需要四梁八柱?！焙卫^平說，湯溝酒業(yè)一直堅持傳承創(chuàng)新不動搖，擁有全國規(guī)模*大的手工班釀酒車間;一直注重非物質文化遺產保護，擁有江蘇連續(xù)使用時間*長的古窖;一直注重自己的產品特色，具有“飲時順暢，飲后舒暢”的品類特征。要在傳承的基礎上，精益求精提高基酒的品質，滿足人民群眾對美好生活的需求;要扎實開展湯溝酒風味物質研究與提升，賦予湯溝酒生理意義，滿足消費者對健康飲酒的需求;要對產品品類、品牌定位、市場格局、營銷組織、競爭策略進行系統(tǒng)規(guī)劃，賦予“南國湯溝酒、開壇十里香”新的內涵。
湯溝酒業(yè)中高端產品占比接近90% 為蘇酒振興貢獻“湯溝力量”
其次，要去雜歸核，傾力打造核心大單品。何繼平表示，要按照“向核心產品、向重點市場、向中高價位品質聚焦”的原則，構建更加清晰的高端化、價值化、時尚化的產品體系;按照“做強主導產品、做大區(qū)域產品、做優(yōu)代理產品”的思路，構建新的品牌矩陣;舍棄與產品系列、品牌矩陣有矛盾、有沖突、量小利微的產品，實現品牌產品化、產品品牌化，確保在消費升級的浪潮中不掉隊、不落伍。
綜觀整個蘇酒版塊，2018年江蘇全省白酒企業(yè)累計實現利潤141.87億元，同比增長16.90%，這也表明，喝好酒和喝健康酒逐漸成為江蘇人民生活的美好訴求，企業(yè)通過各種提價等形式站位中高端乃至高端，顯露了近幾年來隨著物質生活提高，提**活質量，享受生活逐漸成為主旋律。對湯溝酒業(yè)而言，瞄準次高端白酒市場，湯溝酒業(yè)中高端產品占比不斷提升，成為企業(yè)利潤新的增長極。
創(chuàng)新、改革也是湯溝酒業(yè)發(fā)展的關鍵詞。何繼平提出，要堅持創(chuàng)新驅動，不斷提升資源配置效率。**定位營銷政策，牢固樹立共建共享理念，推動主導產品穩(wěn)健提價;深耕渠道，扎穩(wěn)根基，切實提高營銷水平;理順渠道價格鏈條，各環(huán)節(jié)實現順價，激發(fā)市場活力;主動創(chuàng)新，探索構建零售化、連鎖化和線上線下一體化的新零售終端模式。同時，要積極承接、加入工業(yè)4.0的轉型，繼續(xù)整合企業(yè)信息化資源，力爭實現產品設計、制造、服務及管理數字化、網絡化、智能化。以服務外包和自建平臺相結合的方式，創(chuàng)新電子商務模式。