百齡壇威士忌是蘇格蘭威士忌的精致優(yōu)雅混合。味道相當(dāng)現(xiàn)代。白蘭地四分酒是*好的蘇格蘭威士忌之一。它是由各種優(yōu)質(zhì)純小麥威士忌制成的。這酒結(jié)晶而芬芳。它適合任何軟飲料,以充分發(fā)揮威士忌的魅力。下面給大家介紹百齡壇威士忌怎么喝!
純飲(Straight)
純飲意指100%純粹酒液無任何添加物,可恣意讓威士忌的強勁個性直接沖擊感官,可以說是*能體會威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式,采用純飲方式的大多屬行家級。
加水(With water)
堪稱是全世界*“普及”的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會破壞威士忌的原味,其實加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話說,若是質(zhì)量不佳的威士忌加水,也可能丑態(tài)盡出。
依據(jù)學(xué)理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是*能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的*佳狀態(tài)。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激,然而酒精對嗅覺的刺激度,并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強的刺激性,因此要達到*佳釋放香氣的狀態(tài),低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會高于高年份威士忌。
加冰塊(With rocks)
此種飲法又稱on the
rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能**酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。
加汽水(With soda)
以烈酒為基酒,再加上汽水的調(diào)酒稱為Highball,以Whisky Highball來說,加可樂是*受歡迎的喝法(Whisky
Coke),不過綜合比較下來,以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言,美國的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌,因此Highball喝法中,加可樂普遍用于美國威士忌,至于其它種類威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。
加綠茶(Wth green tea)
日本人發(fā)明水割,中國人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法,此喝法據(jù)說是保樂力加公司在中國推行威士忌時,所想出的營銷點子。如今“威士忌加綠茶”已風(fēng)行全中國,且特別受到年輕族群愛戴。
蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法(Hot Toddy)
在寒冷的蘇格蘭,有一種傳統(tǒng)的威士忌配方叫做熱湯迪,它不僅能驅(qū)散寒冷,還能**輕微感冒。Hot
Toddy的攪拌方法多種多樣。目前主流的勾兌方法主要有蘇格蘭威士忌、檸檬汁、蜂蜜、紅糖和肉桂,根據(jù)每個人的需要和喜好,*后是熱水,這是一種耐寒、好喝的勾兌。