“吃酒乃人生一大樂(lè)事，豈肯放過(guò)?”啟功先生是我國(guó)**的書畫家、詩(shī)人、國(guó)學(xué)大師。生活中，啟功先生也是飲酒的，且有不少詩(shī)作都與“酒”相關(guān)，寥寥數(shù)語(yǔ)既精美典雅，更飽含人生哲理。
啟功 中國(guó)當(dāng)代**書畫家、教育家、古典文獻(xiàn)學(xué)家、中國(guó)書法家協(xié)會(huì)主席
早年間，先生曾有一首《止酒》詩(shī)，全詩(shī)充滿了漫畫式的細(xì)節(jié)描寫。尤其是“席終”以下八句，寫得極其傳神：“席終顧四坐，名姓誤誰(shuí)某”，寫出醉酒者之窘態(tài)，令人忍俊不禁?！败U躅出門去，團(tuán)圞墮車右”——醉得居然成了一個(gè)肉團(tuán)兒，從人力車上滾將下來(lái)?！靶新酚爜?lái)扶，不復(fù)辨肩肘”——**過(guò)來(lái)幫忙，居然分不出肩肘而無(wú)從下手?！懊魅找粡椆冢贾嘣谑住?，尷尬仍繼續(xù)——第二天撣帽子，方知昨天摔得滿臉是泥。
如果沒(méi)有親身的體驗(yàn)，沒(méi)有舉重若輕、任意揮灑的文字技巧，如何能寫出如此之多、且又如此風(fēng)趣幽默的細(xì)節(jié)?而“醒眼”以下的議論又從看似滑稽的情節(jié)中得出深刻之教訓(xùn)：杜絕**，自勉互勉，于幽默之中見(jiàn)出哲理。曾令“行路訝來(lái)扶”、“始知泥在首”大醉過(guò)的啟功先生，日后果如其言的開(kāi)始“戒慎”，但并未全戒。啟功先生的學(xué)生陳啟智曾說(shuō)過(guò)，“他一生*知道什么叫舍得、放棄，這是一種難得的境界，一般人是難以做到的”。
啟功很愛(ài)喝酒，并將酒稱為是自己生命中的第二需要?！袄蠋煹?*需要是每日看書、數(shù)學(xué)、寫字、研究學(xué)術(shù)，等等。第二需要就是酒，甚至超過(guò)日常飲食。他對(duì)飯菜的要求不高，一盤花生米就酒，自得其樂(lè)?！标悊⒅腔貞?，啟功曾用兩句詩(shī)來(lái)形容飲酒的意境：“影寒人欲醉，明月照酴醿?！焙髞?lái)還寫過(guò)對(duì)聯(lián)：“飲余有興徐添酒，讀日無(wú)多慎買書。”
從青蔥歲月到古稀之時(shí)，啟功仍未中斷對(duì)白酒的情愫，還留下了“啟功食言題湯溝”的佳話。1985年歲末，農(nóng)歷乙丑年大雪剛過(guò)，北京宣武飯店宴會(huì)大廳內(nèi)仍是暖意洋洋。從江蘇*北邊的連云港灌南縣，到首都北京，湯溝酒廠正在舉辦品酒及座談會(huì)。偌大的大廳內(nèi)，可謂是高朋滿座，啟功、徐邦達(dá)、周懷民、許凌廬、黃宗江、陳其通、劉大維、汪圌洋、王心剛、姜昆等“大家”們悉數(shù)到場(chǎng)。當(dāng)然，還有當(dāng)晚的主角——?jiǎng)倓傇谌珖?guó)第四屆評(píng)酒會(huì)上榮獲第五名的“湯溝特曲”?！皽珳咸厍碧赜械拇枷阊笠缭谡麄€(gè)大廳。“好酒!”“真是好酒!”“賽茅臺(tái)!”，贊譽(yù)聲、碰杯聲、喝彩聲此起彼伏。
觥籌交錯(cuò)間，一位年輕人走到大廳中央的長(zhǎng)桌前，揮毫寫下“南國(guó)湯溝酒，開(kāi)壇十里香”。這一寫可引起了不小的轟動(dòng)。大家都在議論著，“這小子，‘大家’還未動(dòng)筆，他竟敢揮毫?”這時(shí)，參會(huì)的嘉賓紛紛走到啟功桌前：“啟老，請(qǐng)您先寫，請(qǐng)您先寫?！眴⒐ν窬埽骸昂笊晌罚笊晌费?讓他們先寫。”
啟功為湯溝酒業(yè)題寫的書法作品
其實(shí)，參會(huì)之前，啟功就有言在先：“去，可以去，但去了不寫?！钡撇蛔砣巳俗宰怼ＴS是被大廳里的氣氛感染了，年過(guò)古稀的啟功不時(shí)拿出鋼筆在白紙上劃了劃，時(shí)而蹙眉、時(shí)而點(diǎn)點(diǎn)頭。同行的人眼尖，看出來(lái)片刻間啟功已經(jīng)寫好了一首贊美湯溝的詩(shī)，便大聲宣布：“各位嘉賓，啟老的詩(shī)寫好了，現(xiàn)在請(qǐng)啟老為湯溝題詩(shī)!”頓時(shí)，大廳里爆發(fā)出熱烈的掌聲和歡呼聲，嘉賓們一下就擁到啟老的桌前。
啟功緩緩地從座椅上站起來(lái)，笑著說(shuō)：“是后生的精神感動(dòng)了我，是‘湯溝特曲’誘惑了我，我即興賦詩(shī)一首，并把它題寫。”緩步走到中央大廳的長(zhǎng)桌前，啟功要了張六尺大宣紙，把一枝斗筆放在長(zhǎng)桌上盛滿墨水的大碗里酥了酥。然后，用手在宣紙上理了理，又量了量。啟老弓著身子，手握斗筆，中鋒下墨，一筆一劃，一絲不茍地寫著剛剛擬就的詩(shī)。一刻功夫，題詩(shī)就寫好了?！凹钨e未飲已醰醰，況復(fù)天漿出灌南。今夕老饕欣一飽，不徒過(guò)癮且療饞?！?/p>
啟功為湯溝酒業(yè)題寫的書法作品
啟功自嘲“老饕”，將湯溝酒喻為“天漿”，贏得現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓的陣陣喝彩。過(guò)了好一陣，只見(jiàn)啟功又站了起來(lái)，自言自語(yǔ)道：“李白斗酒詩(shī)百篇，我還要為湯溝再題詩(shī)一首?！彼贿厡懀贿吥畹溃骸耙秽珳厢?，千秋骨尚香。遙知東?？停找棺硭勾??！眴⒐Φ亩晤}詩(shī)，把會(huì)場(chǎng)的氣氛推到**。能讓人“千秋骨尚香”、“日夜醉斯川”的酒焉有不喝之理?