米酒屬于中國(guó)地特產(chǎn)酒，其原料做法簡(jiǎn)單，又受到消費(fèi)者的喜歡，更讓越來(lái)越多的人喜歡上這款酒，那么，米酒一般多少度呢?下面就由小編為大家介紹詳情吧。
米酒一般多少度?
糯米酒的酒精含量確實(shí)是不高，一般都是在1~2%左右。而韓國(guó)的米酒酒精含量則比之要高一點(diǎn)，大概是在6%以上?？傮w來(lái)講米酒度數(shù)都不是很高。
其實(shí)米酒的度數(shù)是與發(fā)酵的時(shí)間和溫度有關(guān)的，如果發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，其中的糖就變成酒精越多，而溫度越高發(fā)酵的也就越快。發(fā)酵的溫度在20攝氏度左右，1~2天之后就變成甜米酒了，要是在5~7左右就是米酒。
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