白酒喝多少度的不傷身體?

當前，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致，不同的酒種喝多少度也是不一樣的。如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高，在47度左右;金酒(杜松子)為 35度。而我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來發(fā)展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。

現(xiàn)今市面上我們能夠見識選購的白酒種類有很多，而且它們的度數(shù)都是不一樣的，有低的有高的，那么對于經(jīng)常喝白酒的人來說，到底喝多少度才是合適的呢?喝多少度的不傷身體呢?

低度白酒以酒度到底喝多少度為宜，這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說，清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。濃香型與昔香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。無論從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費者與其喝28度、18度的低度酒，還不如喝20度以下的釀造酒。

我國白酒以酯香為主體，喝多少度呢?現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點，為彌補其不足，應(yīng)打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定**的有獨特風(fēng)格的低度白酒，以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。