近日，有熟悉五糧液的人向記者爆料，11月19日，五糧e店將在北上廣等六個(gè)大中小城市同時(shí)揭幕。從曝光的照片看，五糧e店為五糧液與1919合作推出的全新門店品牌。
由于企業(yè)的保密工作很到位，關(guān)于五糧e店的消息幾乎密不透風(fēng)，五糧e店究竟是什么?五糧液打算干什么?實(shí)在引人遐想。
五糧e店是什么?
*早傳出五糧e店消息是在今年8月1919率團(tuán)隊(duì)密訪五糧液之后。當(dāng)時(shí)據(jù)知情人士透露，1919與五糧液方面正在進(jìn)行戰(zhàn)略合作的溝通，并**流出五糧e店的名字。
彼時(shí)就有行業(yè)人士猜測(cè)，雙方不論怎么合作，*終將會(huì)落在1919*擅長(zhǎng)，且京東、天貓為布局新零售紛紛發(fā)力的一個(gè)點(diǎn)上——門店體系。
時(shí)隔三個(gè)月，五糧e店的消息再度傳出也證明了這一點(diǎn)。
據(jù)五糧液方面透露，11月19日，以上海為主會(huì)場(chǎng)，五糧e店將在上海、北京、鄭州、廣州、成都、宜賓六個(gè)城市同時(shí)開業(yè)。屆時(shí)將在北上廣三個(gè)一線城市，四川大本營(yíng)市場(chǎng)，和河南重點(diǎn)市場(chǎng)，同時(shí)打造六個(gè)智慧體驗(yàn)中心。
盡管神秘的面紗還未揭開，有業(yè)內(nèi)人士指出，通過五糧e店名字中的“e”可以看出，必然和互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)，甚至承載了部分線上功能。從五糧液的重視和保密程度看，和之前與蘇寧易購(gòu)合作開設(shè)的O2O體驗(yàn)店或?qū)⒂泻艽蟛煌?/p>
在門店選址方面，此次五糧液就更機(jī)動(dòng)靈活，不是類似于在蘇寧店內(nèi)專門辟出一片區(qū)域，而是在充分考量了五糧液品牌影響力之后，布局設(shè)點(diǎn)。
在門店功能，如產(chǎn)品展示、品牌傳播、酒水品鑒、消費(fèi)者互動(dòng)、銷售服務(wù)等方面，五糧e店也較之前專賣店有更大的提升。
*后也是*重要的一點(diǎn)，五糧液的大數(shù)據(jù)收集和分析能力將進(jìn)一步提升，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的深度挖掘。
五糧液想干什么?
在轟轟烈烈地啟動(dòng)了“百城千縣萬店”工程，與蘇寧易購(gòu)聯(lián)手打造線下O2O消費(fèi)體驗(yàn)店之后，五糧液為什么又推出五糧e店?五糧液的目的是什么?
一直以來，五糧液都在積極進(jìn)行渠道運(yùn)營(yíng)能力的提升。作為渠道結(jié)構(gòu)優(yōu)化，以及推進(jìn)營(yíng)銷創(chuàng)新的“重頭戲”，“百城千縣萬店”工程計(jì)劃通過在上百個(gè)大中城市、上千個(gè)重點(diǎn)縣區(qū)，建設(shè)上萬家高質(zhì)量的核心銷售終端，實(shí)現(xiàn)五糧液向終端營(yíng)銷的轉(zhuǎn)型。
在這個(gè)過程中，為了讓渠道升級(jí)更加徹底。據(jù)悉，五糧液將在“萬店”建設(shè)過程中導(dǎo)入大數(shù)據(jù)應(yīng)用，希望借此建立起基于消費(fèi)者、經(jīng)銷商、銷售人員、終端門店的大數(shù)據(jù)信息管理系統(tǒng)。而五糧e店因肩負(fù)渠道體系大數(shù)據(jù)**先鋒的重任，成為 “百城千縣萬店”工程中不可或缺的一環(huán)。
此外，隨著白酒行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略的推進(jìn)，茅臺(tái)積極推進(jìn)“茅臺(tái)云商”建設(shè)，渠道商銀基開始加碼酒業(yè)B2B業(yè)務(wù)，每一家酒類企業(yè)都在通過不同的路徑“觸網(wǎng)”。五糧液為了直面消費(fèi)者，掌握終端數(shù)據(jù)，以及了解市場(chǎng)，去年初，將信息化建設(shè)、營(yíng)運(yùn)中心建設(shè)和服務(wù)型電子商務(wù)平臺(tái)列入混改的重要內(nèi)容。
資料顯示，五糧液計(jì)劃投資1.44億元，用三年的時(shí)間對(duì)公司云計(jì)算和大數(shù)據(jù)的軟硬件進(jìn)行建設(shè)，同時(shí)對(duì)其他配套進(jìn)行系統(tǒng)架構(gòu)設(shè)計(jì)和搭建，構(gòu)建服務(wù)型電子商務(wù)平臺(tái)。而此次即將揭幕的五糧e店，或?qū)⑹俏寮Z液推動(dòng)信息化建設(shè)，推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)化改造的成果之一。
從專賣店到e店，渠道變革加速?
行業(yè)高峰期，名酒專賣店一度是香餑餑，是各個(gè)酒企*重視的合作伙伴，對(duì)行業(yè)的發(fā)展曾經(jīng)起到過巨大的推動(dòng)作用。專賣店也一直是五糧液產(chǎn)品銷售的主渠道之一。但隨著行業(yè)的調(diào)整，專賣店渠道受創(chuàng)嚴(yán)重。
而在新零售的風(fēng)口之下，以及白酒產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇，專賣店體系再度進(jìn)入行業(yè)視野。五糧e店的出現(xiàn)，既與五糧液改造升級(jí)現(xiàn)有渠道相結(jié)合，同時(shí)又積極布局未來。作為白酒行業(yè)目前*超前的業(yè)態(tài)之一，從某種意義上說，五糧e店把專賣店時(shí)代往新零售時(shí)代推進(jìn)了一大步。雖然目前來看只有6家店，但星星之火，可以燎原。
首先，五糧e店既體現(xiàn)了專賣店零售終端的價(jià)值，更把五糧液向新零售時(shí)代推進(jìn)了一大步，突出和強(qiáng)化了五糧液區(qū)別于其他品牌的優(yōu)勢(shì)。
目前，無論從質(zhì)量和數(shù)量來看，五糧液專賣店都是行業(yè)**的，五糧e店作為專賣店的升級(jí)版，深度挖掘了新經(jīng)濟(jì)常態(tài)下新零售終端的價(jià)值。而隨著門店布局的擴(kuò)張，五糧液將進(jìn)一步掌控直達(dá)消費(fèi)者的供應(yīng)鏈體系，未來或?qū)?huì)形成不可撼動(dòng)的市場(chǎng)地位。
其次，五糧e店的揭幕不僅意味著五糧液營(yíng)銷體系的轉(zhuǎn)型升級(jí)和創(chuàng)新，更主要的是它抓住了市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)鍵主體消費(fèi)者，是一次整合了信息技術(shù)和大數(shù)據(jù)應(yīng)用的營(yíng)銷體系創(chuàng)新升級(jí)。
很明顯，五糧e店的運(yùn)營(yíng)有助于五糧液未來消費(fèi)者數(shù)據(jù)的收集和運(yùn)用，強(qiáng)化對(duì)消費(fèi)者的偏好和行為研究，更好地滿足消費(fèi)者需求，并形成**優(yōu)勢(shì)。
第三，五糧e店通過終端大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，將實(shí)現(xiàn)對(duì)營(yíng)銷過程的精細(xì)化管理，改變當(dāng)下粗放式管理模式。畢竟五糧e店自帶大數(shù)據(jù)屬性，可以對(duì)終端銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行持續(xù)的采集和累積，進(jìn)而為公司決策層的營(yíng)銷調(diào)度、決策提供數(shù)據(jù)支撐，有助于五糧液整合更多的優(yōu)質(zhì)市場(chǎng)資源，形成更大的優(yōu)勢(shì)。
從這些角度看，五糧e店的出現(xiàn)，不僅抓住了市場(chǎng)的脈搏，還是五糧液轉(zhuǎn)型升級(jí)的一次宣講，更是五糧液從專賣店到新零售這一步大跨越的確認(rèn)。
在五糧液二次創(chuàng)業(yè)，沖刺千億目標(biāo)的大背景下，五糧e店作為營(yíng)銷創(chuàng)新的新成果和新應(yīng)用盡管剛剛開始，但在新零售方向上的這次搶跑，對(duì)于五糧液重新回歸品牌、市場(chǎng)和市值的龍頭地位，追趕標(biāo)桿企業(yè)，或?qū)⑵鸬骄薮蟮耐苿?dòng)作用。