習(xí)酒窖藏口感如何?
更新時間:2017/10/26 17:07:02
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貴州山清水秀,好水適合釀酒,貴州有什么好酒,習(xí)酒,中國優(yōu)質(zhì)酒,貴州習(xí)酒窖藏1998以好的酒水,傳統(tǒng)醬香型工藝,打動了廣大愛酒人士的消費(fèi)群體。
貴州習(xí)酒,產(chǎn)于未受工業(yè)污染的赤水河中游河谷,秉承該段河谷兩千多年的釀酒傳統(tǒng),利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的地理、氣候和釀酒微生物環(huán)境,習(xí)酒選用本地優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以小麥制成高溫大曲,采用傳統(tǒng)醬香型工藝,經(jīng)(下沙、糙沙)兩次投料,露地糖化,石窖發(fā)酵,清蒸回?zé)叽稳【?,八次發(fā)酵,九次蒸煮,按質(zhì)裝壇,陳貯*少三年,精心勾兌等工序釀成。無色透明,清澈晶亮;醬香突出,幽雅細(xì)膩,協(xié)調(diào)豐滿,回味悠長,空杯留香不息。酒度53度,屬醬香型大曲酒。
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