澳丁格貝--莎瑞司

濟(jì)南美通商貿(mào)，是澳大利亞JJLC國(guó)際貿(mào)易有限公司中國(guó)區(qū)域**代理，主要致力于高品質(zhì)澳大利亞原裝葡萄酒的出口貿(mào)易業(yè)務(wù)，是澳大利亞許多**葡萄酒莊園的重要合作伙伴。 
公司所經(jīng)銷(xiāo)的葡萄酒，均為澳大利亞名莊葡萄酒，包括澳洲**莊園的數(shù)十個(gè)品種， 
可以提供給消費(fèi)者豐富、多元的選擇。我們精選的每家酒莊都有其獨(dú)有的特色和傳奇的歷史，其產(chǎn)品也各具風(fēng)味，在澳洲及全世界都有大量的擁躉者。 
把*優(yōu)質(zhì)的葡萄酒及其豐富的葡萄酒文化介紹給中國(guó)廣大的消費(fèi)者是公司始終堅(jiān)持的理念，讓消費(fèi)者品賞到真正的澳洲葡萄酒品質(zhì)，熟悉那些橡木桶后面?zhèn)髌娴拇髱?，享受新世界葡萄酒那?yáng)光的味道，是我們的目標(biāo)與追求。我們所倡導(dǎo)的不止是一種飲食習(xí)慣，更是一種生活方式，一種文化。 
讓我們與世界一起舉杯，開(kāi)始我們的澳洲葡萄酒之旅吧 
   
經(jīng)營(yíng)品種（批發(fā)零售/誠(chéng)招代理）： 
澳丁格貝  解百納 美樂(lè) 
澳丁格貝  設(shè)拉子 
澳丁格貝  霞多麗 
麗奧納   設(shè)拉子 
麗奧納   解百納 蘇維翁 
麗奧納   氣泡設(shè)拉子 
麗奧納   蘇維翁 布朗科 
麗奧納   霞多麗 
麗奧納   寶提賽美凌 
婁-美蘭達(dá)  切藤設(shè)拉子 
婁-美蘭達(dá)  古藤設(shè)拉子 
婁-美蘭達(dá)  古藤設(shè)拉子慕爾維德 
8兄弟  設(shè)拉子 
8兄弟  設(shè)拉子 解百納 

Aldinga Bay葡萄園和酒莊坐落于Willunga平原南端。距離僅2.5公里就是美麗的Aldinga Bay沙灘，距離阿德萊德中心南部大約45公里。全年海洋性氣候的影響以及夏日午后的海風(fēng)為葡萄生長(zhǎng)提供了非常好的溫度環(huán)境。這個(gè)當(dāng)?shù)卮蟮乃饺司魄f之一，擁有超過(guò)250英畝葡萄種植園及一個(gè)釀造廠，長(zhǎng)期致力于生產(chǎn)澳洲高等級(jí)葡萄酒，在許多澳洲好飯店的餐桌上和新加坡航空公司頭等艙里都能看到其生產(chǎn)的各種葡萄酒，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)到歐洲，美國(guó)，加拿大，新加坡，日本，中國(guó)等市場(chǎng)，目前供應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)的品種有：Shiraz、Cabernet Merlot、Chardonnay。 
澳丁格貝 →莎瑞司
Shiraz是澳大利亞*廣泛種植的葡萄品種，占用于釀造的紅葡萄的40％及所有葡萄酒產(chǎn)品的20％份額，因各種植地區(qū)氣候及土壤的不同而形成一系列具有澳大利亞區(qū)域特征的風(fēng)味。是澳大利亞進(jìn)入英國(guó)市場(chǎng)的*早品種的紅葡萄酒.它所含有的柔和的單寧酸，可以制成葡萄酒趁新鮮享用，也可以通過(guò)釀酒師奇妙的釀造工藝，使得醉人的醇香隨著歲月的流逝而越發(fā)醇厚。 
　　2004 年冬天的好雨有利于葡萄藤的健康，也促進(jìn)了葡萄蓬的生長(zhǎng)。而接下來(lái)春天里溫暖的天氣使葡萄早早發(fā)芽。由于二月中旬時(shí)的一股熱流， 2005 年夏天的氣溫比往年平均溫度高。這段時(shí)期天氣溫暖，而隨后秋天的氣候也很溫和，這使得 Shiraz 的水果都完全成熟了。在收獲季節(jié)，白天干燥，夜晚涼爽，天氣也相對(duì)溫和，這保證了水果能在*合適的時(shí)候采摘。 
釀制葡萄酒 
　　經(jīng)過(guò)輕柔地碾碎和去莖后，把挑選出來(lái)的成袋的優(yōu)質(zhì)水果放在靜電旋轉(zhuǎn)發(fā)酵容器中發(fā)酵。發(fā)酵溫度嚴(yán)格控制在18到25攝氏度之間，這樣能夠從葡萄皮中提取到好的氣味，顏色和柔軟的單寧，同時(shí)又能保持水果新鮮刺鼻的香氣。酒經(jīng)過(guò)蘋(píng)果乳酸發(fā)酵來(lái)緩和酸度保證穩(wěn)定性。經(jīng)過(guò)儲(chǔ)藏，成熟的葡萄酒散發(fā)出強(qiáng)烈的Shiraz水果香味，單寧結(jié)構(gòu)柔軟，有橡木和細(xì)糧的混合香味
 
葡萄酒分析 酒精度： 13.8％ alc/vol 酸度： 6.5 g/L pH 值： 3.6 
    顏色 亮麗的鮮紅色，帶有紫色亮光 
    香氣 誘人撲鼻的黑莓香氣，甜甜的香料香氣和紫羅蘭的香氣，帶有細(xì)微的摩卡咖啡似的橡木香。
    口感 強(qiáng)烈的黑莓香味，含有茴香和香料的香味。口感飽滿強(qiáng)烈。單寧柔軟，使得 Shiraz 的香味濃郁辛辣。香氣持續(xù)時(shí)間久，具有明顯的甘草，咖啡和黑莓的混合氣味。
上乘的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的檢測(cè)制度確保我們的產(chǎn)品質(zhì)量上乘，您的需求是我們發(fā)展的動(dòng)力，您的滿意是我們的目標(biāo)！