金沙小將由貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司榮譽出品，貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司位于**擁有“一江一河”的貴州省醬酒三大黃金產(chǎn)區(qū)的金沙縣產(chǎn)區(qū)，東臨歷史名城遵義，北依國酒之鄉(xiāng)茅臺。年產(chǎn)基酒達1.9萬噸，老酒儲備達4萬噸，是貴州第二大醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)，中國醬酒前四強企業(yè)。先后榮獲貴州八大名酒、布魯塞爾烈性酒大金獎等各項殊榮，獲得純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認定和國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品認定。
金沙小將采取金沙回沙工藝，甄選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，秉承端午制曲、重陽下沙、一年周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的傳統(tǒng)工藝釀造而成。品質(zhì)具有“微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿、回味綿長、空杯留香舒適”的醇柔醬香的獨特風(fēng)味。
金沙小將以“醬香榜樣，金沙小將”為品牌發(fā)展理念，在重視產(chǎn)品質(zhì)量的同時塑造品牌自身價值。金沙小將采用醬香型白酒回沙釀造工藝，打造小瓶醬香型白酒典范。提倡“少喝酒，喝好酒”的健康消費理念，樹立小瓶醬香型白酒榜樣。