綠微康小曲酒米酒增香酶

綠微康小曲酒（米酒）增香酶
  
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  針對(duì)小曲酒和米酒酯香不足，口感較差的問題，深圳市綠微康生物工程有限公司通過多年潛心研究，采用天然發(fā)酵產(chǎn)物開發(fā)出小曲酒（米酒）增香酶。經(jīng)過四川省食研院釀酒研究所在多家釀酒企業(yè)的生產(chǎn)應(yīng)用，證明本產(chǎn)品可以直接參與酒的發(fā)酵過程，明顯提高酒的口感和檔次，提升酒的市場(chǎng)定位和價(jià)格，給釀酒企業(yè)帶來顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
  
  產(chǎn)品特點(diǎn)
  
  能提高小曲酒米酒優(yōu)質(zhì)品率；減少新酒味，縮短儲(chǔ)存老熟時(shí)間；改善綿柔度，提高醇和度，增強(qiáng)酯香；酒質(zhì)口感蜜香清雅、入口綿甜、落口爽凈、回味怡暢。
  
  使用方法：
  
  在糧糟（或蒸熟飯料）攤涼加曲工段，每甑添加原料量1‰增香酶（即1噸糧食加1公斤增香酶，用前將增香酶與曲粉混合均勻）。曲粉用量，加曲溫度、入窖發(fā)酵工藝參數(shù)均與原工藝相同。
  
  適用范圍：適用于各種發(fā)酵類型的小曲酒和米酒（含生料酒）工藝。
  
  經(jīng)濟(jì)效益分析
  
  以2噸糧食生產(chǎn)1噸57％（V/V）小曲酒、米酒計(jì)，需用本產(chǎn)品2公斤，共需160元，每500ml酒僅增加成本0.08元。采用本產(chǎn)品后可明顯提高酒質(zhì)，提高酒的售價(jià)。根據(jù)市場(chǎng)反饋信息，一般情況下每噸酒可增加利潤(rùn)800元至1800元。
  歡迎釀酒企業(yè)垂詢，綠微康將給您帶來效益！帶來驚喜！
  
  綠微康還有其他白酒增香系列產(chǎn)品，歡迎相關(guān)企業(yè)、個(gè)人代理銷售。
  
  
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