法國金兔莊園葡萄酒

波爾多金兔莊園干紅葡萄酒產(chǎn)地：波爾多.卡斯蒂永級別：AOC（法定產(chǎn)區(qū)酒）平均樹齡：16年葡萄品種：90%梅樂、10%赤霞珠酒精度：13%vol.品酒記錄：以梅樂葡萄為主導，賦予其濃郁的果香及圓潤而絲滑的單寧，極易于入口。輔以適量的赤霞珠使其酒體飽滿、結(jié)構(gòu)復雜、回味修長，是一款完美而尊貴、典雅的波爾多葡萄美酒。酒莊介紹 本酒莊葡萄園分別地處于法國**圣埃米利永以及與其接壤的卡斯蒂永優(yōu)質(zhì)葡萄園區(qū)（卡斯蒂永產(chǎn)區(qū)于1955年被授予AOC法定產(chǎn)區(qū)）。莊主皮埃爾.拉瓦先生多年來長期專注于葡萄的種植與釀造技術，為記錄其釀造精良葡萄美酒完美人生，2001年起他在專研葡萄的種植及釀造技術的同時，將所有的釀造過程及專研心得記錄下來，開始撰寫其釀造葡萄酒生涯的故事。皮埃爾.拉瓦先生始終堅持“量精、質(zhì)優(yōu)”的原則，為確保該莊園葡萄酒的質(zhì)量，他毅然將*初的70公頃葡萄園，精減至現(xiàn)在的15公頃。同時采用*嚴格的葡萄酒釀造方式及完善的質(zhì)量控制系統(tǒng)，將其所有的心血傾注至有限的葡萄園里。在專心釀造紅葡萄酒的同時，2011年皮埃爾先生采用獨特創(chuàng)新釀造工藝技術，將勃艮第、羅納河谷以及法國南部的熱爾省三個產(chǎn)區(qū)的葡萄品種，通過其**秘方釀制白葡萄酒，創(chuàng)造出****的精釀。葡 萄 園 用于釀造本款葡萄酒的葡萄種植面積為6.5公頃，以粘土和鈣質(zhì)土壤為主，是卡斯蒂永產(chǎn)區(qū)特有的土壤結(jié)構(gòu)。 主要紅葡萄品種：梅樂、赤霞珠、品麗珠 主要白葡萄品種：霞多麗、胡珊、哥倫巴