客家糯米酒（又稱(chēng)客家酒娘）是一種傳統(tǒng)名酒，客家人民利用糯米，通過(guò)洗凈、浸泡、瀝水、蒸制、淋水、發(fā)酵等工藝釀造出的一種水酒?？图遗疵拙圃趧傖労脮r(shí)呈蜂蜜色味甘甜，但當(dāng)釀好的酒陳的時(shí)間長(zhǎng)了以后酒又會(huì)呈暗紅色，其色濃厚味道香醇，是客家人待客之上品。
客家糯米酒在剛釀好時(shí)呈蜂蜜色味甘甜，但當(dāng)釀好的酒陳的時(shí)間長(zhǎng)了以后酒又會(huì)呈暗紅色，其色濃厚味道香醇，是客家人待客之上品。
客家糯米酒，稱(chēng)為水酒，是和另一種用糯米釀的老酒相對(duì)而言。那酒清淡如水，好入口。糯米酒制作很簡(jiǎn)單，凡客家山村女子都能釀，是客家女子獨(dú)有的技藝。釀酒是女人的事，在客家山村沒(méi)有不會(huì)釀酒的女人，女人能不能持家、會(huì)不會(huì)持家，很大程度上就看能不能釀出好酒。
客家人家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做糯米酒，糯米煮熟后，拌上酒藥，裝進(jìn)大缸里，蓋住缸口，發(fā)酵四五天就可以生酒。將生酒裝入酒壇，用泥巴封緊壇口，在酒壇周?chē)计鹛炕?，文火燜三四個(gè)鐘頭，揭開(kāi)酒壇蓋，一壇黃燦燦、香氣誘人的糯米酒就做好了。
客家糯米酒價(jià)格表：
1、【京東超市】卞氏 洋酒 桂花糯米酒 375ml*2瓶 禮盒裝 價(jià)格：￥49.00
2、【京東超市】卞氏 洋酒 原味糯米酒 375ml*2瓶 禮盒裝 價(jià)格：￥49.00
3、【京東超市】卞氏 洋酒 玫瑰+桂花 糯米酒375ml*6瓶 禮盒裝 價(jià)格：￥139.00
4、【京東超市】卞氏 洋酒 玫瑰糯米酒 375ml*2瓶 禮盒裝 價(jià)格：￥49.00
5、【京東超市】卞氏 洋酒 原味黑糯米糯米酒 375ml*2瓶 禮盒裝 價(jià)格：￥49.00
6、【京東超市】卞氏 洋酒 黑糯米糯米酒 375ml*2瓶 禮盒裝 價(jià)格：￥49.00
7、【京東超市】卞氏 洋酒 原味+黑糯米糯米酒375ml*2瓶 普通裝 價(jià)格：￥49.00
8、【京東超市】卞氏 洋酒 玫瑰+桂花糯米酒 375ml*2瓶 禮盒裝 價(jià)格：￥49.00
9、四季田野 韓國(guó)進(jìn)口樂(lè)天首爾長(zhǎng)壽瑪可麗米酒6度750ml 進(jìn)口lotte糯米酒 價(jià)格：￥19.00
10、女兒紅清純?nèi)晏匦忘S酒 500ml*5瓶 紹興黃酒 半干型糯米酒 價(jià)格：￥51.80
11、【京東超市】卞氏 洋酒 原味糯米酒 375ml*6瓶 禮品裝 價(jià)格：￥139.00
12、稠酒640ml*10瓶套裝 女人皇瑰稠酒 陜西特產(chǎn) 西安黃桂桂花 糯米酒 價(jià)格：￥88.00
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