從香味上來(lái)說(shuō)，濃香型白酒，濃度十分怡人，剛開(kāi)酒瓶之時(shí)，便有香為飄出，猶如無(wú)形之手，撥動(dòng)鼻息。待到酒香穩(wěn)定后，再度慢聞，青草香味，糧食熟香，米酒的醉香一并飄出，略有清爽入鼻。停下后，反而有種不聞，渾身不舒服的感覺(jué)。正有情不自禁之感。
倒入杯中之時(shí)，香氣再度回旋，伴隨剔透的清液，跳動(dòng)在每一滴濺在杯壁上的酒珠周圍，微滴于掌心，絲絲清涼入侵，手指慢揉，稍感粘稠。
酒杯近唇，酒香再次高漲，尤其在倒杯之時(shí)，香氣全部進(jìn)入鼻中口中，還未飲用，口生津液，入口之時(shí)，如含苞待放的花朵的輕柔，在舌的周圍蕩漾，酒液布滿舌面，細(xì)細(xì)體會(huì)，干果香氣，熏煙香味，酸香，潤(rùn)甜，許多無(wú)言表達(dá)的感覺(jué)侵入在腦海中。
直到入喉的剎那，如夢(mèng)幻中被叫醒，精神一振。渾身伴有燥熱之感。腹中帶有一絲沖勁，意欲穿過(guò)咽喉，這便是酒嗝。
半起雙唇，微微呼氣，便可感受口中酒香，拿起飲完的酒杯，微嗅，凝神，這種香味，必將永生難忘。也***杯。再第二杯、第三杯，都將難以找回這種。故此，酒品，在一杯。
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