朗姆酒,是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒。原產(chǎn)地在古巴,口感甜潤(rùn)、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成。根據(jù)不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。
朗姆酒是微黃、褐色的液體,具有細(xì)致、甜潤(rùn)的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陳年并不重要,主要看是不是原產(chǎn)地。它分為清淡型和濃烈型兩種風(fēng)格。
清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母進(jìn)行發(fā)酵后蒸餾,在木桶中儲(chǔ)存多年,再勾兌配制而成。酒液呈淺黃到金**,酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要產(chǎn)自波多黎各和古巴,它們有很多類型并具有代表性。
濃烈型朗姆酒是由攙入榨糖殘?jiān)奶敲墼谔烊唤湍妇淖饔孟戮徛l(fā)酵制成的。釀成的酒在蒸餾器中進(jìn)行2次蒸餾,生成無色的透明液體,然后在橡木桶中熟化5年以上。
朗姆酒的原料為甘蔗。朗姆酒的產(chǎn)地是西半球的西印度群島,以及美國(guó)、墨西哥、古巴、牙買加、海地、多米尼加、特立尼達(dá)和多巴哥、圭亞那、巴西等國(guó)家。另外,非洲島國(guó)馬達(dá)加斯加也出產(chǎn)朗姆酒。
朗姆酒價(jià)格表:
1、洋酒烈酒40度摩根船長(zhǎng)黑標(biāo)朗姆酒700mL 甑品酒業(yè) 價(jià)格:85.0
2、六大雞尾酒基酒套裝 威士忌 白蘭地 伏特加 朗姆酒 金酒 龍舌蘭 洋酒 價(jià)格:199.0
3、洋酒烈酒石榴莫吉托雞尾酒套裝 百加得白朗姆酒+ 紅石榴糖漿 mojito雞尾酒 甑品酒業(yè) 價(jià)格:119.0
4、百加得Bacardi 白朗姆酒 小酒版 50ml 價(jià)格:19.0
5、西班牙 馬利寶 椰子朗姆酒 750ml 價(jià)格:79.0