扳倒井酒創(chuàng)立了“二次窖泥技術(shù)”，大大提升了扳倒井酒的質(zhì)量品質(zhì)。其次突出產(chǎn)品個(gè)性，從扳倒井酒的復(fù)合香研究入手，重點(diǎn)突出以己酸**為主體的酯香，多年富積發(fā)酵形成的“老窖香”和“糟香”，采用多糧釀酒形成的“糧香”，精心制曲形成的“曲香”，以及數(shù)年陳釀形成的“陳香”等質(zhì)量特征，采用“it感官評(píng)估”，科學(xué)調(diào)配，形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體，諸味諧調(diào)的獨(dú)特風(fēng)格，并對(duì)扳倒井酒做出“生理反應(yīng)測(cè)試”，使該系列酒醇和、耐喝、順口、不上頭，受到廣大消費(fèi)者的青睞。
經(jīng)廠家對(duì)扳倒井酒工藝進(jìn)行科學(xué)攻關(guān)，師承名酒又不拘泥于傳統(tǒng)，扳倒井世紀(jì)經(jīng)典酒 創(chuàng)立了“二次窖泥技術(shù)”，大大提升了扳倒井酒的質(zhì)量品質(zhì)。
扳倒井酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向山東省高青縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。扳倒井酒的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)**。
扳倒井酒價(jià)格表：
1、42°扳倒井酒頭酒100ml 價(jià)格：￥8.00
2、【白酒瓶裝】扳倒井酒頭酒 500ml酒頭酒 42°糧食酒 價(jià)格：￥59.00
3、【小酒版白酒】扳倒井酒頭酒 42°250ml 珍藏版小酒 單瓶裝 價(jià)格：￥39.90
4、【酒廠自營(yíng)】國(guó)井品鑒酒100ml小酒版 42度國(guó)井香型白酒 扳倒井酒廠直營(yíng) 破損包賠 紅瓶品鑒酒 價(jià)格：59.0
5、38度國(guó)井壹號(hào)480ml 國(guó)井香型山東名酒 扳倒井酒廠禮盒裝白酒 價(jià)格：188.0
6、35°扳倒井酒頭酒700ml 價(jià)格：69.0