品味國寶郎酒,郎酒品鑒
更新時間:2017/2/21 9:49:40
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“郎”牌郎酒起始于1898年,早在漢武帝之時便已出現(xiàn)。而如今的郎酒事實上是源于周**的提議,并于1956年正是恢復生產(chǎn)。郎酒的酒廠位于二郎鎮(zhèn),此處也有著各樣的傳說和歷史。緊挨赤水河,也使得此酒得以芬芳流傳。此處,適中的氣***上適宜的濕度,為微生物的生長提供了優(yōu)異的環(huán)境。而國寶郎酒正是得益于這樣的環(huán)境這下而出現(xiàn)。通過此就酒廠特有的釀造工藝精心釀制而成。都說此酒之妙,看妙在何處。
國寶郎酒有幾種款式,這是藍色包裝之一,產(chǎn)自于四川古藺。
這是另一款藍色系列,但可以看到,包裝上印有洞藏兩字,因而這是屬于國寶郎酒洞藏系列。還有一款,紅色裝。三者為一個系列的不同款式,價格味道也都有些差異。不過,要評測的是這款紅色的國寶郎酒。
從包裝上看,此酒并無甚特別之處,白酒中紅色為基調(diào)的酒品數(shù)不勝數(shù)。雖然此酒屬暗紅,但也并不能彰顯獨特。
打開酒瓶。有輕微酒香飄出,初聞刺鼻,因為味道較濃,嗅覺要有一個適應(yīng)的過程。再聞則能明顯感覺到醬香,且愈聞愈發(fā)覺香濃。倒入杯中,酒色清透,一路倒下,一路飄香。倒酒之時,無明顯的粘稠之感,小酌一口,能發(fā)覺其香味協(xié)調(diào),醬香突出,于舌中攤開,稍帶微辣之感,還有些說不出來的香味在唇齒間徘徊。不過,能略微感覺出酒有些單薄之感,即沒有烈酒的沖進,喝入腹中不會有呼之欲出之感,但整體上感覺易入口,味道帶有需要細細體味的微甜,能感覺酒品略顯復雜、飽實感。
總得來講,此酒易入口,綿甜柔軟。但多次飲用后能略感舌頭微微麻木。能感覺到這款國寶郎酒屬于勾兌比較成功。因為其味道協(xié)調(diào)甚是和諧,無多余之感,也無缺遺之憾。**之時醇厚感不夠突出。但好在醬香突出,回味悠長。
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