東北名酒中的奇葩——洮南香酒

    小編曾經(jīng)介紹過三款東北白酒，之所不加入這款酒，就因為此酒與其他酒品并非一個道上的酒品?？搭}目而言，小編將其稱作為奇葩酒品，自然，其中還是有一定的道理。

    我們都知道，許多的酒廠都是依山傍水，很多都是建在高山之中，旁邊是滾滾河流，或者，旁邊是從高山之上留下的清泉。而這款東北名酒，是開在草原腹地的一款酒品。當(dāng)然，酒少不了水，自然這酒也是不能免去的。洮南香酒在吉林省西部的科爾沁草原腹地，松嫩二江路經(jīng)此地。更重要的是，此地盛產(chǎn)的高粱，黑土滋潤的高粱，顆顆飽滿，粒粒多汁。于是洮南香就這樣出現(xiàn)了。正如一朵，綻放在千里草原的奇葩。艷麗四方，香飄四海。

    洮南香建立在清末之時，當(dāng)時名稱為東海涌燒鍋。 因為戰(zhàn)火紛飛，直到1946年才重新建立起來。也使得從清朝留下來的酒廠得以保存并延續(xù)下去。到了解放之后，洮南香酒成了吉林省家喻戶嘵的名酒。也成了南來北往途經(jīng)吉林省的過客口中美味。規(guī)格較高的酒宴上洮南香酒自然的成了**。進入1997年，企業(yè)全面通過了改制。改制后的洮南香酒業(yè)宛如老樹發(fā)新枝一樣, 在白酒類企業(yè)中獨樹一幟。企業(yè)發(fā)展形勢日新月異, 一日千里，呈現(xiàn)出勃勃生機。洮南香酒業(yè)品牌美譽度更是綻放出熠熠光彩。

    洮南香在釀造工藝上下足功夫，對于質(zhì)量的把控也是嚴(yán)格備至。以先進的高科技術(shù)、完備的質(zhì)量檢測設(shè)備、一批專業(yè)技術(shù)人才對產(chǎn)品進行質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)。多年來洮南香一直視產(chǎn)品質(zhì)量為生命，視質(zhì)量為市場競爭和企業(yè)生存發(fā)展的**條件?？茖W(xué)而又規(guī)范的質(zhì)量管理和標(biāo)準(zhǔn)化定量管理，完全覆蓋了整個生產(chǎn)釀制、經(jīng)營管理的全過程。

    好的環(huán)境對于一款酒，的確珍貴，但若是沒有企業(yè)本身的嚴(yán)格要求，想必也不足以長時間的存留下去，就像洮南香酒，也許在環(huán)境之上，它并不能與茅臺、五糧液等酒品的環(huán)境像媲美，但其以嚴(yán)格的要求，來彌補天然的不足，而使得酒品從品質(zhì)和消費者的口碑上闖出一片天地。作為東北名酒，實至名歸。