江蘇，簡稱“蘇”，省會南京，位于中國大陸東部沿海中心，這里氣候溫和，水資源豐富，非常適合釀酒，也因此出現(xiàn)了許多名酒品牌。例如： 洋河
江蘇洋河酒廠股份有限公司位于江蘇北部,酒都洋河鎮(zhèn)，東臨淮郡，西障彭城，南面徐淮鹽連高速，北依京杭大運河，交通暢達，酒業(yè)興旺，市場繁榮。公司主產(chǎn)品洋河大曲始興于隋唐，隆盛于明清，為清皇室貢品，清末民初，連獲巴拿馬和南洋博覽會金獎，遂聞名海內(nèi)外。
1、雙溝
雙溝被譽為中國酒源頭，座落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。
2、分金亭
江蘇分金亭集團有限公司系國有獨資大型企業(yè)，擁有固定資產(chǎn)3.5億元，集生產(chǎn)、科研、銷售、運輸、商貿(mào)、醫(yī)療、養(yǎng)殖和發(fā)電為一體。1999年，集團產(chǎn)銷分金亭系列酒60000噸，實現(xiàn)銷售收入3億元，創(chuàng)稅利5000萬元。
3、湯溝
江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司是在成功收購江蘇湯溝酒業(yè)有限公司全部資產(chǎn)基礎(chǔ)上組建而成，并繼承其所有工業(yè)產(chǎn)權(quán)和釀酒技術(shù)，是一家以全新的經(jīng)營機制和經(jīng)營理念運作，秉承湯溝傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的江蘇白酒重點企業(yè)、知名企業(yè)。
4、今世緣
江蘇今世緣酒業(yè)有限公司是中國名優(yōu)酒釀造骨干企業(yè)，全國“五一”勞動獎狀獲得者、全國“守合同，重信用”企業(yè)、全國企業(yè)文化建設先進單位、全**范勞動關(guān)系和諧企業(yè)、全國工業(yè)旅游示范點、江蘇省文明單位標兵、淮安市食品工業(yè)排頭兵企業(yè)。
5、藍色經(jīng)典
洋河藍色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌?！八{色經(jīng)典”商標被國家工商行政管理總局認定為****商標，這是江蘇洋河酒廠繼“洋河”2002年獲****商標后，又一商標獲得***認定。
6、五醍
江蘇震洲五醍漿酒業(yè)有限公司，江蘇震洲糧油工業(yè)有限公司，是一家集油料壓榨、色拉油加工、餅粕飼料、五糧釀酒、運輸、養(yǎng)殖于一體具有進出口自營權(quán)的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。
7、五瓊
江蘇五瓊漿集團公司以江蘇寶應酒廠和江蘇五瓊漿銷售總公司為核心企業(yè)，融釀酒、食品、飲料為一體的多元化省級集團。
8、水明樓
南通白蒲黃酒有限公司（原國營如皋白蒲黃酒廠），創(chuàng)建于1956年，系明末清初民間酒坊發(fā)展而來。地處長三角長壽之鄉(xiāng)如皋市白蒲鎮(zhèn)。地處全國十四個沿海開放城市之一的南通市北首30公里，水陸交通十分便利。
9、大風歌
徐州豐泉酒業(yè)有限公司，公司前身是徐州泥池酒廠。公司除聚集了原廠的專家隊伍外，又與江南大學、四川食品發(fā)酵研究所技術(shù)合作，吸納了眾多專業(yè)人才，目前有各類技術(shù)人員100余人、國家調(diào)酒師6人，技術(shù)力量雄厚。企業(yè)現(xiàn)有發(fā)酵池708個，蒸酒設備4套，為蘇北地區(qū)大型原酒生產(chǎn)基地。
10、斗龍
大豐市江蘇人酒業(yè)有限公司，江蘇人酒業(yè)江蘇有限公司是一家省級知名釀酒企業(yè)，注冊資本500萬元，占地面積三萬多平方米，擁有資產(chǎn)3300萬元，其中固定資產(chǎn)670萬元。公司現(xiàn)有職工220人，其中專業(yè)技術(shù)人員95人，主要生產(chǎn)以“江蘇人”、“斗龍”、“麋鹿”、“桃面紅”為品牌的各種系列。
秦淮
江蘇秦淮酒業(yè)有限公司創(chuàng)建于1977年，新老廠區(qū)總占地面積120余畝，現(xiàn)有員工1200名，工程技術(shù)人員80人，省級白酒評酒師5人，***白酒評委1人。
御珍
泗陽縣洋河名酒有限公司，江蘇洋河名酒有限公司（江蘇御珍酒業(yè)有限公司）位于酒都江蘇省泗陽縣洋河鎮(zhèn)境內(nèi)。其主導品牌系列酒）——“御珍”酒，采用洋河泉水，精選高粱、糯米、大米、小麥、玉米五種優(yōu)質(zhì)糧食經(jīng)傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技結(jié)合釀制而成。
海之藍
江蘇洋河酒廠股份有限公司位于蘇北古鎮(zhèn)——洋河，地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區(qū)交匯處，面臨徐淮公路，背靠京杭運河，交通暢達，酒業(yè)興旺，市場繁榮。
兩相和
江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司是在成功收購江蘇湯溝酒業(yè)有限公司全部資產(chǎn)基礎(chǔ)上組建而成，并繼承其所有工業(yè)產(chǎn)權(quán)和釀酒技術(shù)，是一家以全新的經(jīng)營機制和經(jīng)營理念運作，秉承湯溝傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的江蘇白酒重點企業(yè)、知名企業(yè)。
蘇牌
江蘇雙溝集團有限公司座落在淮河與洪澤湖交匯處的千年古鎮(zhèn)——宿遷市泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。獨特的地理環(huán)境，鑄就了悠久的雙溝釀酒史。
“豐登”
金壇豐登酒業(yè)有限公司是經(jīng)過“金壇酒廠”、“金壇釀酒總廠”、“金壇市西釀酒有限公司”等多次演變過來的一家專業(yè)生產(chǎn)白酒、黃酒的老企業(yè)，已有近五十年的釀造歷史。
漢劉邦
徐州劉邦府酒廠，潛心研究江蘇地區(qū)的酒文化和品質(zhì)、口感，采用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、糯米、玉米等為原料，精心開發(fā)出獨具一格的“漢劉邦”酒和“果都”牌系列果汁飲料，企業(yè)受到市、縣表彰，被上級授予“經(jīng)濟建設突出貢獻獎”單位。
美人泉
江蘇洋河酒廠股份有限公司位于蘇北古鎮(zhèn)——洋河，地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區(qū)交匯處，面臨徐淮公路，背靠京杭運河，交通暢達，酒業(yè)興旺，市場繁榮。
湯府
江蘇湯府酒業(yè)有限公司，位于江蘇連云港灌南縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，企業(yè)注冊資金500萬元，現(xiàn)有資產(chǎn)3600萬元，二期廠房占地50畝，建筑面積8200平方米。
虞姬神
江蘇虞姬神酒業(yè)有限公司座落在人杰地靈的花鄉(xiāng)沭陽，東臨寧連高速，326省道橫貫門前，交通便捷。公司生產(chǎn)的虞姬神酒因歷史名人虞姬而得名。
品王
江蘇品王酒業(yè)集團股份有限公司（簡稱江蘇品王集團）是中國白酒百強企業(yè)、江蘇省白酒骨干企業(yè)，擁有資產(chǎn)超億元，具有年產(chǎn)食用酒精及白酒各一萬噸、優(yōu)質(zhì)大曲酒一千噸及保健營養(yǎng)酒五千噸的生產(chǎn)能力。
古順河
江蘇古順河酒業(yè)有限公司是中國白酒工業(yè)百強企業(yè)之一，是江蘇省**一家成功釀造五糧濃香型白酒的廠家。公司位于開國**-的故鄉(xiāng)——淮安，古城歷史悠久。
沛公
江蘇沛公酒業(yè)有限責任公司，位于蘇北平原，微山湖畔，漢高祖劉邦的故鄉(xiāng)沛縣，距交通樞紐徐州60公里，水、陸、空交通十分方便。該公司是全國500家*大飲料制造企業(yè)之一，江蘇省主要曲酒生產(chǎn)基地，年生產(chǎn)能力過萬噸。
乾天
江蘇乾天酒業(yè)有限公司（原江蘇洋河酒廠洋北分廠）始建于80年代初，總資產(chǎn)近4000萬元。
高溝
江蘇今世緣酒業(yè)有限公司是中國白酒業(yè)經(jīng)濟效益十佳企業(yè)，全國“五一”勞動獎狀獲得者、全國“守合同，重信用”企業(yè)、全國企業(yè)文化建設先進單位、全**范勞動關(guān)系和諧企業(yè)、全國實施卓越績效模式先進企業(yè)、中國食品工業(yè)科技進步優(yōu)秀……
“牡丹牌”
江蘇雙溝酒業(yè)股份有限有公司，座落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石，經(jīng)中國科學院古生物研究所的專家考證后，被命名為醉猿化石。
古池
江蘇古樓春（虞美人）酒業(yè)有限公司，座落在景色秀麗的沭陽縣沂濤鎮(zhèn)學士路西首，東臨寧連高速15公里，西距-26公里，北與連云港機場相隔60公里，與六塘河、古屯河擦邊而過，水陸交通便捷。