茴香酒知識(shí)：茴香酒應(yīng)該怎么喝才正確？
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酒水代理】茴香酒是以“茴香”為基礎(chǔ)的
利口酒，并且在大多數(shù)地中海國(guó)家中深受歡迎。因此，每個(gè)地區(qū)都有當(dāng)?shù)刈约喊姹镜摹败钕憷诰啤被蛘哒f(shuō)“茴香酒”并成為當(dāng)?shù)厝藗冞M(jìn)餐前不可或缺的一部分。茴香酒是用蒸餾酒與茴香油配制而成的，口味香濃刺激，分染色和無(wú)色，一般有明亮的光澤，酒度約為25度。
在法國(guó)南部喝茴香酒不講究?jī)豆裁吹模菚?huì)使你失去品嘗原味茴香酒的特有樂(lè)趣。特別是馬賽地區(qū)，茴香酒的惟一喝法就是兌少量水將其稀釋后直接飲用。那里幾乎每個(gè)酒館里的酒架上茴香酒總是占有一席之地。*常見(jiàn)的有5種牌子：Pernod（潘諾）、Ricard（里卡）、卡薩尼（Casanis）、加諾（Janot）、卡尼爾（Granier）。
而在法國(guó)茴香酒有上百種，但*流行的只有兩個(gè)牌子，Pernod（潘諾）、Ricard（里卡），如今這兩個(gè)牌子已經(jīng)成為法國(guó)茴香酒的代名詞。所以，在咖啡館沒(méi)有人會(huì)說(shuō)我要喝Pastis，一定是說(shuō)來(lái)杯Pernod或Ricard。
【中秋送酒專(zhuān)題：中秋節(jié)喝什么酒好？】
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