12月27日，酒仙網(wǎng)和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、四川釀酒研究所聯(lián)合舉辦的“互聯(lián)網(wǎng)+”中國(guó)
白酒品酒師萬(wàn)人培訓(xùn)啟動(dòng)儀式在北京召開。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華、四川釀酒研究所所長(zhǎng)吳亞東、酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰等領(lǐng)導(dǎo)出席了會(huì)議。
這是中國(guó)酒行業(yè)在品酒師培訓(xùn)上的**“互聯(lián)網(wǎng)+”實(shí)驗(yàn)，也是酒類電商行業(yè)翹楚酒仙網(wǎng)與釀酒業(yè)聯(lián)手，擔(dān)當(dāng)起人才培訓(xùn)的重任，更是一次富有意義的白酒品酒師互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)的積極實(shí)踐。
據(jù)悉，面向此次即將啟動(dòng)的”互聯(lián)網(wǎng)+“中國(guó)白酒品酒師培訓(xùn)，酒仙網(wǎng)將利用平臺(tái)大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)、**服務(wù)于對(duì)白酒培訓(xùn)感興趣的B2C、B2B以及VIP酒友。而四川釀酒研究所則發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，利用微信平臺(tái)創(chuàng)新模式進(jìn)行授課培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)白酒人才的互聯(lián)網(wǎng)模式培訓(xùn)。
中國(guó)有著龐大而成熟的酒業(yè)市場(chǎng)，目前，中國(guó)的釀酒企業(yè)有15600余家，從業(yè)人員超過800萬(wàn)，從事品酒的技術(shù)人員接近30萬(wàn)人。然而，隨著酒行業(yè)的發(fā)展，這一數(shù)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了社會(huì)的需要。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華在會(huì)上對(duì)酒仙網(wǎng)與四川釀酒研究所的聯(lián)手行動(dòng)給予肯定，并表示，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)也將擔(dān)當(dāng)起此次行動(dòng)的重要環(huán)節(jié)，將負(fù)責(zé)對(duì)培訓(xùn)課程的審核、考試監(jiān)督以及頒發(fā)證書等工作。據(jù)了解，此次培訓(xùn)可以說是各司其職，酒仙網(wǎng)將開始酒仙課堂并**招生，而四川釀酒研究所負(fù)責(zé)課程培訓(xùn)及品鑒酒的準(zhǔn)備與制作。
“此次培訓(xùn)是品酒師培訓(xùn)史上的一次模式上的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型”，酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰認(rèn)為，品酒師培訓(xùn)是酒類行業(yè)的重要一環(huán)，也當(dāng)順應(yīng)社會(huì)發(fā)展，理念的轉(zhuǎn)型，不僅僅是為了顛覆傳統(tǒng)，讓白酒品酒師進(jìn)行“互聯(lián)網(wǎng)+”**的洗禮，更重要的是，要讓酒行業(yè)的人才能夠自主化學(xué)習(xí)，能夠讓技能普及更方便和快捷。
四川釀酒研究所所長(zhǎng)吳亞東認(rèn)為:在過去，品酒師是應(yīng)用感官品評(píng)技術(shù)，評(píng)價(jià)酒體質(zhì)量，指導(dǎo)釀酒工藝、設(shè)計(jì)酒體等從事酒行業(yè)的技術(shù)人員。通過和酒仙網(wǎng)的此次互聯(lián)網(wǎng)+品酒師培訓(xùn)，能夠讓白酒市場(chǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)的人才都能夠得到專業(yè)指導(dǎo)。比如，讓經(jīng)銷商成為更懂行的采購(gòu)管理者和好酒推薦者，讓消費(fèi)者成為真正懂酒的專家，酒宴上的意見**。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，此次三方合力啟動(dòng)的培訓(xùn)項(xiàng)目，*大的亮點(diǎn)要屬酒仙網(wǎng)在其中的作用，作為中國(guó)**的酒類電商，酒仙網(wǎng)一直致力于酒類行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)升級(jí)改造，并做出許多積極嘗試。此次的互聯(lián)網(wǎng)+白酒品酒師人才培訓(xùn)工程的先行探索，不僅為廣大互聯(lián)網(wǎng)酒友提供一個(gè)提高白酒品鑒技能和專業(yè)訓(xùn)練的平臺(tái)和入口服務(wù)，同時(shí)也為推進(jìn)白酒行業(yè)的深度互聯(lián)網(wǎng)化變革的助力。