經(jīng)營葡萄酒千萬別踏進(jìn)這八個(gè)陷阱

更新時(shí)間:2015/9/11 10:44:19 作者: 瀏覽: 次 手機(jī)訪問
    在互聯(lián)網(wǎng)改變世界的今天,你要成功,必須在一切發(fā)生之前研究結(jié)局。見識(shí)比常識(shí)更重要,趨勢(shì)比優(yōu)勢(shì)更重要。不要自認(rèn)為曾經(jīng)有經(jīng)驗(yàn)、有優(yōu)勢(shì)就一定有未來。你的優(yōu)勢(shì)和經(jīng)驗(yàn),在風(fēng)暴雨真正來臨的時(shí)候,根本不堪一擊。

    **個(gè)陷阱:常識(shí)陷阱
    常識(shí)很重要,但常識(shí)很難為我們帶來優(yōu)勢(shì)。如果你要突破,那么常識(shí)是你必須繞過的*大的陷阱,一個(gè)你不認(rèn)為是陷阱的陷阱。
    如果你固執(zhí)地認(rèn)為,只要自己酒的品質(zhì)好,消費(fèi)者就會(huì)喜歡;只要制定合理的價(jià)格,****,消費(fèi)者就會(huì)喜歡;設(shè)計(jì)了自己喜歡的包裝,消費(fèi)者就會(huì)喜歡。那么,你已經(jīng)陷入了這個(gè)陷阱。在成功的邏輯里,這都不是因果關(guān)系。
    如果你固執(zhí)地認(rèn)為招商是發(fā)展的根本;在央視獲得標(biāo)王便能夠提高知名度并獲得成長;如果你堅(jiān)定認(rèn)為自己是多么富有資源,這點(diǎn)酒難道還會(huì)賣不出去嗎?
    賣不出去自己內(nèi)部也會(huì)把它消化了;如果你堅(jiān)定認(rèn)為找個(gè)明星來代言,就會(huì)更多市場(chǎng)影響力,從而產(chǎn)生購買;如果你還固守著傳統(tǒng)的賣場(chǎng),認(rèn)為只要加大推廣力度就能成為**,持續(xù)成長……
    常識(shí)不僅是陷阱,甚至是墳?zāi)?成功的故事總是告訴我們,那些聽起來極不靠譜的夢(mèng)想后來都被證明是多么的靠譜。遠(yuǎn)見從來不會(huì)騙人,騙人的往往就是看起來多么正確的常識(shí)。
    第二個(gè)陷阱:自我陷阱
    當(dāng)你自以為是的時(shí)候,就是你開始走向危險(xiǎn)的時(shí)候。很多企業(yè)老板自以為自己曾經(jīng)取得了成功,所以認(rèn)為自己是對(duì)的。
    成功是有時(shí)效性的,也是多因素共振的結(jié)果。用以往的成功經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)經(jīng)營現(xiàn)在,成功的概率會(huì)很低。
    如果老板固執(zhí)地認(rèn)為:一切的根源在于他人的不努力、不作為的時(shí)候,那么,你是沒有希望的。
    現(xiàn)在是經(jīng)營艱難的**時(shí)期,也是英雄輩出的時(shí)代。時(shí)代潮起潮落,浪潮之巔,很多人認(rèn)為自己很厲害,貌似英雄,**時(shí)代。能成為英雄的前提一定不是你有多厲害,一定是有時(shí)代背景做依托。
    如果不是時(shí)代的趨勢(shì),社會(huì)的潮流,恐怕難以造就。如果你的業(yè)績小有起色,如果你的業(yè)績?nèi)缛罩刑欤绻愕乃奖粯I(yè)內(nèi)所推崇,如果你的產(chǎn)品被大家都尖叫,記住,這正是你要低下頭思考的時(shí)候。不要被榮譽(yù)沖昏了頭腦。
    如果真把自己當(dāng)英雄,無所不能,目中無人,那么,時(shí)代能夠造就英雄,也能把英雄埋葬。
    第三個(gè)陷阱:堅(jiān)持陷阱
    很多葡萄酒企業(yè)的老板投資做了葡萄酒以后,發(fā)現(xiàn)和自己設(shè)想的不一樣,怎么辦?很多企業(yè)要投資葡萄酒,可心里一直擔(dān)心做不好,怎么辦?市場(chǎng)遲遲不見效,很多專家都說,這個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)就是必須堅(jiān)持,特別是做酒莊,怎么辦?
    堅(jiān)持必須有堅(jiān)持的理由,必須找到原因所在。盲目的堅(jiān)持,迎接你的未必是勝利,很可能是**。在錯(cuò)誤的道路上堅(jiān)持的人,想必結(jié)果可想而知。
    然而,你如何知道你的堅(jiān)持是對(duì)是錯(cuò)?你**能做的,就是用自己跑得動(dòng)的*快速度不斷打磨產(chǎn)品、打磨市場(chǎng),作對(duì)趨勢(shì),做到萬事俱備迎風(fēng)來。
    你必須做出判斷,此時(shí)你要記住,趨勢(shì)比優(yōu)勢(shì)更重要。如果馬云還在做中國黃頁,會(huì)有阿里巴巴嗎?
    第四個(gè)陷阱:品質(zhì)陷阱
    只要品質(zhì)好就會(huì)有發(fā)展是很多企業(yè)信奉的圭臬。好品牌必須有過硬的品質(zhì),這是毋庸置疑的。但好品牌不是僅僅因?yàn)槠焚|(zhì)好而成就的。有良好品質(zhì)的產(chǎn)品,未必能成為好品牌。
    葡萄酒是**個(gè)性的商品,從產(chǎn)品本身來講,你能說拉菲就比作品一號(hào)好嗎?但作品一號(hào)在中國的知名度和銷量卻遠(yuǎn)不及拉菲。
    什么是好?好酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么?在葡萄酒的世界里,沒有*好,只有更好。而現(xiàn)在的世界是:與其更好,不如不同。
    由于市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈,所以企業(yè)要做的是:不僅要專心將品質(zhì)做好,還要做出特色,做出不同。即便品質(zhì)好,也有不同,還要下功夫把營銷做好。只有在良好品質(zhì)基礎(chǔ)上做好營銷,你才真有未來。
    第五個(gè)陷阱:模仿陷阱
    無論你圈子里有多少高大上的朋友,一定要記住的真理是:沒有成功的人告訴不了你成功的經(jīng)驗(yàn);成功的人不會(huì)和你說他是如何真正成功的。
    失敗的人告訴你的話還可以聽聽,至少他會(huì)告訴你哪里有坑;成功人的話幾乎沒法聽,不僅他說的只是站在他自己的角度,*重要的是真正成功背后的又很多關(guān)鍵之處,未必你能聽得到。
    秘密之所以可貴,是因?yàn)樗[藏在常識(shí)與幻覺之間,它超越了常識(shí),又規(guī)避了幻覺。
    環(huán)境不同、產(chǎn)區(qū)不同、定位不同,目標(biāo)不同,資源不同、文化不同,甚至老板的個(gè)性不同,都會(huì)不一樣。沒有企業(yè)靠模仿、復(fù)制而獲取了成功。所以,凡是跟風(fēng)的企業(yè),凡是看到那些所謂時(shí)髦的、被追捧的東西就去追的企業(yè),可能是死的*快的企業(yè)。
    對(duì)企業(yè)而言,面對(duì)現(xiàn)實(shí),不要糾結(jié)。調(diào)整心態(tài),重新思考,*關(guān)鍵的是做自己。凡是總想著別人是如何成功的人,每天捧著《成功學(xué)》看得人,基本都是不成功的,因?yàn)轭愃啤冻晒W(xué)》這樣的書籍,都是給沒有成功的人看的。而真正成功的人,都是在關(guān)注趨勢(shì),關(guān)注未來,關(guān)注創(chuàng)新,關(guān)注人性,關(guān)注失敗的案例。
    第六個(gè)陷阱:試錯(cuò)陷阱
    當(dāng)今的市場(chǎng),有多少錯(cuò)誤可以讓你頻繁試驗(yàn)?有時(shí),一個(gè)錯(cuò)誤就可以讓你無法翻身。很多營銷老師、企業(yè)老板都在說,要有試錯(cuò)的過程。
    沒錯(cuò)。但誰會(huì)愿意試錯(cuò)?所以,試錯(cuò)只是因?yàn)楸蛔C明是錯(cuò)誤后才知道的。而且,你還會(huì)犯第二次錯(cuò)誤嗎?跌倒了,可能爬起來,也可能爬不起來。
    在哪里跌倒,就在哪里爬起來,這句話,只適用于你還能爬起來的人。所以,沒有哪一個(gè)拳手愿意被**。
    任何一個(gè)企業(yè)推出新產(chǎn)品,都不能抱著試錯(cuò)的心理,出現(xiàn)了錯(cuò)誤之后,也不要因?yàn)樵囧e(cuò)而得到了經(jīng)驗(yàn)來安慰自己。錯(cuò)了就是錯(cuò)了,沒有死去已經(jīng)是萬幸,好好珍惜吧。
試錯(cuò)是可以的,也是避免不了的。但如果頻頻出錯(cuò),頻頻在試錯(cuò),你真的要好好想一想了。1-2年時(shí)間還沒有找到真正的發(fā)展模式,你要靜下來思索了;做銷售做了10年、20年了,你還在做同樣的事,你必須靜下來反省一下了。
    第七個(gè)陷阱:團(tuán)隊(duì)陷阱
    花高薪聘請(qǐng)名人、經(jīng)營高手是很多企業(yè)想干的事或者正在干的事。其實(shí),只要你認(rèn)真想一下:真正的高手會(huì)這么簡單只要給百萬年薪就會(huì)來為你打工嗎?只能說明這個(gè)高手一定是有“缺陷”的。
    企業(yè)總想建立一支精英團(tuán)隊(duì),夢(mèng)想著精英團(tuán)隊(duì)一旦組建,便可大功告成??涩F(xiàn)實(shí)往往是:你認(rèn)為的精英可能并非精英,或者越是精英多的團(tuán)隊(duì)越?jīng)]戰(zhàn)斗力。企業(yè)到底需要什么樣的“精英”和團(tuán)隊(duì)?
    如果是法拉利式的豪華團(tuán)隊(duì),那必須匹配足夠豪華的零配件和豪華的目標(biāo);如果需要奔馳式的團(tuán)隊(duì),那要保證時(shí)速不低于120,快速致勝,否則成本吃不消;如果是一支桑塔納式的團(tuán)隊(duì),那就不要用法拉利的速度要求他。不同階段不同要求,合適的才是*好的。
    企業(yè)需要建立一支有凝聚力的團(tuán)隊(duì),不是建立一支各自為戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì);企業(yè)需要建立一支有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì),不是建立一支聽話的團(tuán)隊(duì)。
    第八個(gè)陷阱:包裝陷阱
    很多企業(yè)老板花在產(chǎn)品包裝上的時(shí)間要遠(yuǎn)高于花在產(chǎn)品本身上的時(shí)間。產(chǎn)品作為一種商品入市,需要包裝,但切忌過度包裝。例如中國白酒,基本賣得都是包裝。
    對(duì)很多企業(yè)老板來說,你必須真正重視的是產(chǎn)品本身?;貧w產(chǎn)品,真正研究產(chǎn)品,挖空心思思考如何開發(fā)產(chǎn)品。對(duì)產(chǎn)品的一點(diǎn)一滴,老板都必須親自參與。
    現(xiàn)實(shí)情況是很多老板把產(chǎn)品開發(fā)交給下面的部門,自己基本不管,或者管也是簡單問幾句而已,但對(duì)產(chǎn)品包裝卻很上心。甚至用個(gè)人的喜好來決定包裝的格調(diào)。
    產(chǎn)品要追求簡單**,讓別人尖叫,必須具備四個(gè)要素“簡單、精細(xì)、個(gè)性、情懷”,這些沒人能替代,你必須親自參與。產(chǎn)品才是營銷的歸宿。
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