解酒湯的做法

　　中國酒文化歷史悠久，人際交往少不了喝酒，酒喝多了少不了難受，那么就需要解酒湯來幫助解酒，今天中華名酒招商網(wǎng)小編就為您分享下。

　　豌豆解酒湯的做法

　　制作原料：豌豆苗、適量油、冷水、鹽。

　　制作步驟：

　　1、將適量的豌豆苗洗凈，瀝干水分后備用;

　　2、中火燒熱鍋并加入少量的油，將豌豆苗放入鍋中略為翻炒，倒入冷水，大火燒沸后調(diào)入適量的鹽即可。

　　白菜幫大醬湯的做法

　　1、把白菜幫放在沸水中加鹽很快煮熟后，在涼水中涮出空水，切成3厘米長(zhǎng)。

　　2、牛肉選里脊等柔軟部分，切成適合入口的大小。

　　3、在鋁鍋中煮魚后把里背?魚撈凈。

　　4.在上個(gè)步驟的湯水里放大醬煮熬后，放入牛肉再煮。

　　5、往沸騰的湯中放入白菜幫和蒜泥再煮。

　　6、大蔥斜切，用鹽調(diào)咸淡，紅辣椒切小段。

　　海沙螂豆芽湯的做法

　　1、海沙螂去鱗除腸后切4等分。

　　2、豆芽大體摘除根須洗凈空干。

　　3、蘿卜切成銀杏葉狀或薄片，紅辣椒和青椒要斜切，蔥絲切成4厘米長(zhǎng)。

　　4、用鋁鍋煮加水的里背?魚湯，煮沸時(shí)加入辣醬。

　　5、往4里加入豆芽、海沙螂、生姜、蒜泥，再煮一會(huì)兒后，再放蔥絲的和辣椒，用鹽調(diào)咸淡。

　　西紅柿汁

　　西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后**感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。