葡萄酒既好喝又有營(yíng)養(yǎng)，但是開葡萄酒的瓶塞不是件簡(jiǎn)單的事情。開葡萄酒我們需要借助開瓶器，用開瓶器開葡萄酒的步驟，如果沒有開瓶器，那么葡萄酒怎么開呢?小編今天為您詳細(xì)分享下。
利用開瓶器開葡萄酒：
所用工具：開瓶器、刀子、紙巾
1、手按著刀背，在瓶口有凸出的地方以逆時(shí)針的方向劃180度
2、然后再以順時(shí)針的方向劃180度。
3、這樣瓶封就劃開了，用布或紙巾將瓶口擦拭干凈。
4、接著用開瓶器的螺絲鉆對(duì)準(zhǔn)木塞中間，垂直向下順時(shí)針旋轉(zhuǎn)用力
5、要控制好力度，不要鉆透木塞
6、慢慢鉆，直到螺絲鉆差不多都鉆進(jìn)木塞內(nèi)
7、然后把支架*上面一扣卡住瓶嘴，下面卡住瓶嘴
8、然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出來(lái)，防止木屑掉落
9、*后慢慢把瓶塞完全拉出來(lái)就行了
如果沒有開瓶器怎么辦呢?小編今天為您介紹下沒有不用開瓶器開葡萄酒的方法
方法一：敲瓶底法
可以用錘子或許棍子敲打瓶底，慢慢敲，一次不要用力過(guò)猛，如果是用敲瓶底的東西太硬，例如鐵錘子，在鐵錘子不可直接接觸瓶底，中間一定要有一個(gè)軟東西做保護(hù)?？梢杂脮路?，紙盒等等。用力太猛，可能一下敲破瓶子，也有可能讓**啤酒一樣噴出來(lái)。如果，是在找不到敲瓶子的，也可以用瓶子去敲墻，樹一類的，也要做好防護(hù)，別弄碎瓶子。
方法二：加熱法
將紅酒放在溫水當(dāng)中，瓶?jī)?nèi)空氣膨脹，也會(huì)加速紅酒瓶塞的外移。瓶塞出來(lái)一部分的時(shí)候，可以用刀子，或許螺絲刀往外撬。
方法三：自制開瓶器
用螺絲刀往瓶塞里面擰進(jìn)一個(gè)螺絲。注意，螺絲直徑要大，長(zhǎng)度要長(zhǎng)，這樣才能得力。往里擰的時(shí)候，不可太用力，防止把瓶塞推進(jìn)瓶子里面。然后用鉗子夾住螺絲，往外拔。這樣就相當(dāng)于一個(gè)自制開瓶器。
以上就是小編為您整理的葡萄酒的開法。