酒泡老玉米
更新時(shí)間：2015/4/13 13:44:09
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酒泡老玉米的主要作用是釣魚，使用方法簡便，利于存貯，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，符合環(huán)保要求，效果好，很受釣魚愛好者的喜愛。那么酒泡老玉米怎么做，酒泡老玉米的注意事項(xiàng)有哪些呢?
制作原料：玉米、曲酒、中藥
制作步驟：
1、作將一空罐頭瓶洗凈擦干，然后把鮮玉米粒、曲酒和4味中藥置于瓶中，封嚴(yán)。
2、隔1～2天搖晃一次，使之均勻，一周之后即可使用.
方法二：先把老玉米軋出裂紋，再用水泡一兩天，使其膨脹，然后煮熟，煮的越軟越好，煮熟之后在拌入20%-30%的蒸熟的玉米面加麥芙，然后再裝入密封的塑料袋中，再撒上一些曲酒將袋口扎進(jìn)，密封1-2天后使用效果*好。也可直接在其中拌入藥酒使用。
酒泡老玉米選料要求：
1、玉米.黏玉米清香味濃,且甘甜,漿汁黏,不易流出
2、大而飽滿.棒小粒稀的玉米粒大,棒大粒密的粒小
3、嫩適度.新鮮玉米用手一掐冒白漿又不流淌為佳,掐不動(dòng)的或太嫩的都不要
4、酒.選擇曲酒150毫升,*好為50度以上的
5、藥.選擇中藥4味：丁香10克、茴香10克、細(xì)辛10克、八角(大料)10克
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