全國啤酒花產(chǎn)業(yè)大會(huì)在酒泉召開

啤酒花開，香飄田野。7月18日，以“因勢而動(dòng) 順勢而為 乘勢而上——奮力譜寫中國啤酒花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章”為主題的全國啤酒花產(chǎn)業(yè)大會(huì)在酒泉市召開。

近年來，國內(nèi)啤酒原料市場從“數(shù)量型”轉(zhuǎn)變?yōu)椤百|(zhì)量型”，完成了階段性資源整合和結(jié)構(gòu)調(diào)整。作為啤酒制造產(chǎn)業(yè)鏈的前端和終端，啤酒花生產(chǎn)企業(yè)和啤酒集團(tuán)也共同邁入了新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期，迎來全面高端化的產(chǎn)業(yè)升級，亟須加快推進(jìn)品種優(yōu)化、品質(zhì)提升、品牌賦能。

此次啤酒花產(chǎn)業(yè)大會(huì)由甘肅農(nóng)墾亞盛綠鑫集團(tuán)主辦，旨在推動(dòng)國內(nèi)啤酒花產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新鏈和供應(yīng)鏈深度融合，促進(jìn)國內(nèi)啤酒產(chǎn)業(yè)前端種植和終端釀造良性互動(dòng)，搭建資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)、互學(xué)互鑒、互利共贏的平臺(tái)。會(huì)議邀請青島啤酒、華潤雪花、北京燕京、百威啤酒等各大啤酒集團(tuán)、青島海大生物集團(tuán)等有機(jī)肥企業(yè)，以及全國啤酒花種植同行集聚智慧、匯聚合力，圍繞共同推進(jìn)啤酒花產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，共同探索提升啤酒花原料生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量的新路徑與新模式，共同提高中國啤酒花原料的品牌優(yōu)勢和產(chǎn)品附加值等方面作了研討交流。與會(huì)嘉賓深入分享了啤酒花原料采購理念、生物有機(jī)肥和特肥在啤酒花生長中的應(yīng)用效果，探討交流了現(xiàn)代化種植經(jīng)驗(yàn)，對明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)大市場占有率具有現(xiàn)實(shí)意義。

作為釀造啤酒的主要原料之一，啤酒花在啤酒釀造過程中具有不可替代的作用，目前形成了以甘肅和新疆為主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局。

文章來源：甘肅日報(bào)